Txokolatezko magdalenak Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Thermomix-en txokolate magdalenen errezeta, bizitza osoko klasikoak, zaporea eta leuntasuna xahutzen dutenak baina oso erraz egiten direnak zehatz-mehatz azaltzen dizkizugun urratsak eta trikimailuak jarraituz.

Txokolatezko magdalenak Thermomix-en

Txokolatezko magdalenak Thermomix-en

Thermomix-ekin txokolatezko magdalena tradizionalen errezeta bila bazabiltza, zorionekoa zara, onenak probatu ditut eta zurekin partekatzen dut errezeta. Amak irakatsi zidan txokolate tarta baten egokitzapena da eta praktikotasuna dela eta, magdalen moduan probatzea erabaki nuen eta goxoa da.

Etxeko gozokiak gustatzen zaizkizu? saiatu gure Kremazko cupcakes

Ezin al dut beste txokolate bat% 100 kakaoren ordez?

Ez dut gomendatzen, baina azukrea guztiz ezabatu eta haren pisua kakaoa edo nesquickarekin ordeztu dezakezu. Oso onak dira baina ez da berdina.

Zer beste olio erabil dezaket ekilore oliorik ez badut?

Artoa oso ona da, eta ez baduzu, gurina edo margarina proportzio berean erabil dezakezu, baina kontuz, gatzik gabe egon beharko lirateke.

Trikimailu batzuk

Saiatu intxaur zatiak edo txokolateaz gain nahi dituzun fruitu lehorrak gehitzen. Sartu orean mugimendu inguratzaile eta zirkularrekin.

Azukre pixka bat bota magdalenei labera eraman aurretik, topa aberatsagoa, kurruskaria eta gozoa emango die.

Jarri erretilu bat ur apur batekin labearen behealdean magdalenak jarri orduko, horrela irekitzea eragotziko da.

Apaindu fruitu gorriekin, hala nola gereziekin, mugurdiekin edo marrubiekin - bat gainean esnegainarekin eta postre guztiz desberdina duzu.

Txokolatezko magdalenak Thermomix-en errezeta

Makes20 Servings
Preparación20 minutusukaldaritza30 minutuGuztira50 minutu

Thermomix-en txokolate magdalenak egiteko osagaiak

 ½ Zuku laranja azalarekin
 4 arrautzakL
 200 gr azukre
 200 gr ekilore olioaedo artoa
 160 gr gozogintza irina
 60 gr kakao hutsahautsa
 1 Legamia gutunazal kimikoaerrege mota
 50 gr esne txokolate patatau tableta, xerratan
 1 Tira gatza

Txokolate magdalenak Thermomix-en prestatzea

1

Eginen dugun lehenengo gauza laranja azalak zati zuria ez urratzeko kontuz. Hori laranja erditik moztu gabe eginda hobe da. Azala Thermomix edalontziarekin azukrearekin batera jartzen dugu eta 30 segundo programatzen ditugu 5-10 abiadura progresiboan.

Utzi edalontzia pare bat minutuz ireki gabe.

2

Itxaroten dugun bitartean, laranja erdi bat estutu eta zukua gordetzen dugu.

3

Orain ekilore olioa eta arrautzak erantsiko ditugu edalontzian, azukrea daukagunean eta 10 segundo abiadurarekin programatzen ditugu 5 segundo.

4

Orain gehitu kakao purua, pastel gari irina, legamia, gatz pixka bat eta 10 segundoko 5 abiaduran programatzen dugu.

5

Katiluak labeko moldeetan jarriko ditugu eta gure nahasketa gehituko dugu 3/4 bete arte. 20 minutu inguru utziko dugu hozkailuan.

6

Berotu labea minutu batzuetatik 220ºC-ra berotu eta jaitsi denean.

7

Denbora hori igarotakoan, txokolate txipak magdalen bakoitzari botako dizkiogu eta 15-20 minutuz labean egosiko dugu. Denbora gauza askoren araberakoa izango da, labea eta airearen hezetasuna barne, beraz usaintzen hasten direla ikusten dutenean magdalena asko daude eta denbora tarte honetatik gertu itxura dute, erdian egurrezko makila batekin pikatu eta guztiz lehor ateratzen dela ikusi.

8

Labetik atera eta kontsumitu aurretik hozten uztea da jarraitu beharreko urratsik zailena, sinetsidazu.

Osagaiak

 ½ Zuku laranja azalarekin
 4 arrautzakL
 200 gr azukre
 200 gr ekilore olioaedo artoa
 160 gr gozogintza irina
 60 gr kakao hutsahautsa
 1 Legamia gutunazal kimikoaerrege mota
 50 gr esne txokolate patatau tableta, xerratan
 1 Tira gatza

Argibideak

1

Eginen dugun lehenengo gauza laranja azalak zati zuria ez urratzeko kontuz. Hori laranja erditik moztu gabe eginda hobe da. Azala Thermomix edalontziarekin azukrearekin batera jartzen dugu eta 30 segundo programatzen ditugu 5-10 abiadura progresiboan.

Utzi edalontzia pare bat minutuz ireki gabe.

2

Itxaroten dugun bitartean, laranja erdi bat estutu eta zukua gordetzen dugu.

3

Orain ekilore olioa eta arrautzak erantsiko ditugu edalontzian, azukrea daukagunean eta 10 segundo abiadurarekin programatzen ditugu 5 segundo.

4

Orain gehitu kakao purua, pastel gari irina, legamia, gatz pixka bat eta 10 segundoko 5 abiaduran programatzen dugu.

5

Katiluak labeko moldeetan jarriko ditugu eta gure nahasketa gehituko dugu 3/4 bete arte. 20 minutu inguru utziko dugu hozkailuan.

6

Berotu labea minutu batzuetatik 220ºC-ra berotu eta jaitsi denean.

7

Denbora hori igarotakoan, txokolate txipak magdalen bakoitzari botako dizkiogu eta 15-20 minutuz labean egosiko dugu. Denbora gauza askoren araberakoa izango da, labea eta airearen hezetasuna barne, beraz usaintzen hasten direla ikusten dutenean magdalena asko daude eta denbora tarte honetatik gertu itxura dute, erdian egurrezko makila batekin pikatu eta guztiz lehor ateratzen dela ikusi.

8

Labetik atera eta kontsumitu aurretik hozten uztea da jarraitu beharreko urratsik zailena, sinetsidazu.

Txokolatezko magdalenak Thermomix-en

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *