Txokolate brownia Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunhasiberri

Ikasi thermomix-ean brownien tradizionala nola prestatzen den, txokolatezko brownie tradizionala pauso gutxitan eta inoiz baino goxoago eta osasuntsuago.

Brownie Thermomix-en

Txokolate brownia Thermomix-en

Thermomix-ekin txokolate brownie bat prestatzea arrakastatsua da, izan ere, minutu gutxiren buruan inork ezin diezaiokeen postre goxoa dugu, nire postre gogokoenetako bat eta ondoen egokitzen dena, errezeta egokitzen eta hobetzen joan naiz esperientzia.

Nondik dator txokolate marroia?

Browinie sukaldaritzako akats baten fruitu lehorrak dituen txokolatezko tarta da, 1897an Amerikako gozogile batek legamia ahaztu eta bere lana bota nahi ez zuenean, hala ere zerbitzatzen baitzuen, osagai goxo horiekin guztiekin, nahiz eta leuna ez izan, Goxoa baita kanpotik kurruskaria eta barrutik mamitsua. "Marroncito" azkar bihurtu zen ezagunena, gehien erreproduzitutako eta nazioarteko postreetako bat sortuz.

Zerekin batera joan brownie-a?

Maite dut epela, mikrouhin ukituarekin, bainila edo txokolatezko izozki bola eta txokolatezko almibarrarekin lagunduta, gozamena - tradizionala baina paregabea.

Beste brownienak

Ausartu brownienak zure erara prestatzen, aldatu fruitu lehorrak hur, pipa, anakardo, pistatxo, kakahueteak edo beste edozein fruitu lehorrengatik; hain trinkoa ez bada, eman legami ukitu bat, koilaratxo erdi bat nahikoa litzateke, ez gehiegi. Erabili txokolate zuria txokolate beltzaren ordez eta aldatu nahi duzun neurrian; ezin duzu zapore ikaragarri hauekin oker joan.

ekoizteko6 pertsona
Prestatzeko denbora5 minsSukaldaritza denbora20 minsDenbora osoa25 mins

Thermomix-en txokolatezko Brownie egiteko osagaiak

 200 gr txokolate ilunapostreak egiteko
 100 gr gatzik gabeko gurinaedo gazirik gabeko margarina
 120 gr azukre
 3 arrautzak
 1 koilarakadak bainila
 100 gr intxaurrakastuna oskolik gabe
 90 gr gari irina
 1 Tira gatza
 1 koilarakada kakao hautsa

Chocolate Brownie prestatzea Thermomix-en

1

Gurina eta arrautzak giro tenperaturan egon behar dute, prestaketa hasi aurretik, utzi hozkailutik kanpo ordubetez gutxienez.

2

Berotu labea 180 ºC-tan, berotu gora eta behera.

3

Jarri intxaur azalak Thermomix edalontzian eta zatitu 5 segundoz 3 abiaduran. Erreserbatu amaieran erabiltzeko.

4

Jarri txokolatea edalontzian, eskuz txikituta, eta gero turbo trazu batzuk eman, 3 edo 4 nahikoa izango dira zati txikietan uzteko. Erretiratu eta erreserbatu.

5

Jarri tximeleta thermomix-eko paletan eta gehitu gurina arrautzak, azukrea eta kakaoa batera, dena 5 minutuz nahastuz 37ºC-ra 3. abiaduran.

6

Gehitu irina, txokolatea, bainila, gatz pixka bat eta nahastu dena 5 segundoz 3 abiaduran.

7

Kendu tximeleta edalontzitik, ez zaitez txokolate goxoa jateko tentazioari men egin, tira, badakit bai baina arrautza gordina duela - hala ere egingo duzula, badakit, amaitzen duzunean, joan hurrengo urratsera.

8

Gehitu intxaur txikituak lehen urratsean eta nahastu guztia espatularekin inguratzen duten mugimenduetan, dena ondo nahastu eta banatu dadin.

9

Jarri labeko papera molde laukizuzen baten gainean (edo zuk daukazun forma) eta bota guk prestatu dugun Thermomix-ekin brownien nahasketa, airea kentzeko, ukitu moldea zentimetro erdi mahai gainean edo kontagailuan behin eta berriz erortzen utziz. burbuila txikiak nola ateratzen diren ikusiko duzu.

10

Labean 180 ºC-tan 20-25 minutu, labearen arabera.

11

Kendu eta utzi atseden hartzen moztu aurretik, pertsonalki maite dut epela txokolate urtu ukitu horrekin eta izozki bola on batekin. Brownie gainean hautseztatutako kakao hautsarekin apaindu dezakezu.

Errezeta gustatu zaizu eta eskua emango didazu? Partekatu botoi hauen gainean klik eginez

Osagaiak

 200 gr txokolate ilunapostreak egiteko
 100 gr gatzik gabeko gurinaedo gazirik gabeko margarina
 120 gr azukre
 3 arrautzak
 1 koilarakadak bainila
 100 gr intxaurrakastuna oskolik gabe
 90 gr gari irina
 1 Tira gatza
 1 koilarakada kakao hautsa

Argibideak

1

Gurina eta arrautzak giro tenperaturan egon behar dute, prestaketa hasi aurretik, utzi hozkailutik kanpo ordubetez gutxienez.

2

Berotu labea 180 ºC-tan, berotu gora eta behera.

3

Jarri intxaur azalak Thermomix edalontzian eta zatitu 5 segundoz 3 abiaduran. Erreserbatu amaieran erabiltzeko.

4

Jarri txokolatea edalontzian, eskuz txikituta, eta gero turbo trazu batzuk eman, 3 edo 4 nahikoa izango dira zati txikietan uzteko. Erretiratu eta erreserbatu.

5

Jarri tximeleta thermomix-eko paletan eta gehitu gurina arrautzak, azukrea eta kakaoa batera, dena 5 minutuz nahastuz 37ºC-ra 3. abiaduran.

6

Gehitu irina, txokolatea, bainila, gatz pixka bat eta nahastu dena 5 segundoz 3 abiaduran.

7

Kendu tximeleta edalontzitik, ez zaitez txokolate goxoa jateko tentazioari men egin, tira, badakit bai baina arrautza gordina duela - hala ere egingo duzula, badakit, amaitzen duzunean, joan hurrengo urratsera.

8

Gehitu intxaur txikituak lehen urratsean eta nahastu guztia espatularekin inguratzen duten mugimenduetan, dena ondo nahastu eta banatu dadin.

9

Jarri labeko papera molde laukizuzen baten gainean (edo zuk daukazun forma) eta bota guk prestatu dugun Thermomix-ekin brownien nahasketa, airea kentzeko, ukitu moldea zentimetro erdi mahai gainean edo kontagailuan behin eta berriz erortzen utziz. burbuila txikiak nola ateratzen diren ikusiko duzu.

10

Labean 180 ºC-tan 20-25 minutu, labearen arabera.

11

Kendu eta utzi atseden hartzen moztu aurretik, pertsonalki maite dut epela txokolate urtu ukitu horrekin eta izozki bola on batekin. Brownie gainean hautseztatutako kakao hautsarekin apaindu dezakezu.

Txokolate brownia Thermomix-en

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *