Txibia edo kalamarrak Mallorquina Thermomix-en

AuthorChef
puntuazio

Errezeta osasuntsua Thermomix-en txipiroiak edo txibiak irin edo frijitu gabe.

Txibia edo kalamarrak Mallorquina Thermomix-en

Zure ustez, arrain frijitua bakarrik gustatzen zaizu?

Arraina zure dietan gehitzeko modu dibertigarri eta osasungarriak daude eta komenigarria da prestaketan irina edo frijitzea sartzen ez dutenak aukeratzea. Errezeta hau Facebookeko benetako janari errezeten taldeko lankide batek partekatu zuen gurekin eta goxoa da.

Bere txikiak saltsarekin zoratuta daudela ohartarazi digu, dagoeneko esaten dizut nireak ez zuela probatu nahi baina goxoa dela 😜

Receta de Sepia o calamares a la Mallorquina en la Thermomix

Makes5 Servings

Thermomix-en txibiak edo kalamarrak Mallorquina egiteko osagaiak

 350 gr Tipula
 2 Baratxuri aleak
 50 gr Oliba olio birjina estra
 200 gr Tomate xehatua
 1500 gr Txipiroi eraztunak edo txibiak zatitan
 200 gr Brandy
 pasak
 Pinuak
 Piper beltza
 ½ Arrain pilulaaukerako

Txibiak edo kalamarrak Mallorquina prestatzea Thermomix-en

1

Baratxuria eta tipula txikitu 6 segundoko 5. abiaduran. Kendu eta erreserbatu egingo dugu.

2

Olioa edalontzian sartzen dugu eta 4 minutu programatzen ditugu, tenperatura. Varoma, abiadura 1.

3

Erreserbatuta eta programatzen dugu 8 minutu, tenperatura. Varoma, biratu ezkerrera eta vel. Koilara, ontzia lurrundu gabe.

4

Denbora amaitzean, gehitu tomatea eta programatu beste 8 minutu tenperatura eta abiadura berean.

5

Azkenean pattarra 30 minutuz gehitzen dugu, tenperatura. Varoma, biratu ezkerrera eta vel. koilara.

6

Zerbitzatu beroa eta goza ezazu osasuntsu bezain goxoa den errezeta.

Osagaiak

 350 gr Tipula
 2 Baratxuri aleak
 50 gr Oliba olio birjina estra
 200 gr Tomate xehatua
 1500 gr Txipiroi eraztunak edo txibiak zatitan
 200 gr Brandy
 pasak
 Pinuak
 Piper beltza
 ½ Arrain pilulaaukerako

Argibideak

1

Baratxuria eta tipula txikitu 6 segundoko 5. abiaduran. Kendu eta erreserbatu egingo dugu.

2

Olioa edalontzian sartzen dugu eta 4 minutu programatzen ditugu, tenperatura. Varoma, abiadura 1.

3

Erreserbatuta eta programatzen dugu 8 minutu, tenperatura. Varoma, biratu ezkerrera eta vel. Koilara, ontzia lurrundu gabe.

4

Denbora amaitzean, gehitu tomatea eta programatu beste 8 minutu tenperatura eta abiadura berean.

5

Azkenean pattarra 30 minutuz gehitzen dugu, tenperatura. Varoma, biratu ezkerrera eta vel. koilara.

6

Zerbitzatu beroa eta goza ezazu osasuntsu bezain goxoa den errezeta.

Txibia edo kalamarrak Mallorquina Thermomix-en

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *