Thermomix txokolatezko sumendia

AuthorChef
puntuazio

Thermomix-eko txokolatezko sumendietarako errezeta aberatsa, zartagin gozoa xerratan botako duen txokolatea xahutzen duenean.

Txokolate termomixaren sumendia

Thermomix txokolatezko sumendia

Thermomix-eko coulant edo txokolate sumendia oso erraz prestatzen da eta, beraz, ez duzu ia ezer gozatu beharrik gozatu baino, hala ere, kontuz, oso gozoak baitira mahaitik oso azkar desagertu daitezkeelako. Erreserbatu zurea leku seguru batean.

Fondant deitzen direnak 1981-en sortu eta patentatu zituen Michel Bras sukaldari frantziarrak, barruan txokolate tarta aberats hau asmatu zuen txokolate urtuagoarekin. Aipatu beharra dago Michel Bras-en jatetxea 3 Michelin izarrak izan zituela.

Postre honen sekretua da tarta pasta labean jarri aurretik izoztu dela, zure bihotza likido egon dadin. Thermomix-ekin gaur prestatuko dugun aldaera batek ez du zertan izozte urrats hau behar. Egosteko denbora eta tenperatura kontrolatu eta emaitza bera lor dezakezu.

Entzun sukaldea! Thermomix-en egingo dugu coulant.

Thermomix txokolate sumendiaren errezeta

Makes12 Servings

Thermomix Txokolate Sumendia egiteko osagaiak

 180 gr txokolate fondantea
 180 gr gurina
 3 arrautza handiak
 3 arrautza gorringoak
 80 gr azukre
 75 gr gozogintza irina

Thermomix Txokolate Sumendiaren prestaketa

1

Aurretik berotu labea 240 °-ra posible bada berotu eta behera.

2

Txokolatea zatitu eta gehitu edalontzira 20 segundo segundoan 5-10 abiadura progresiboan birrintzeko.

3

Gehitu gurina eta programatu 3 minutuak 80 ° -an 2 abiadurarekin.

4

Gehitu arrautzak, gorringoak eta 3l azukrea eta nahastu 35 segundo guztiak 3 abiadurarekin.

5

Gehitu gari irina eta nahastu 20 segundo guztiak 3 abiadurarekin.

6

Koiperatu molde indibidualak eta bete 3 / 4 zatiak nahasketa gozo honekin. Saiatu saihestu jan gabe saihestu 🙂

7

Egosi 7 minutuz 240 ° -tan. Hau zure labearen araberakoa izango da, kanpotik egin behar da eta barruko urtu.

Lehenengo sumendi bakarrarekin probatu eta 7 minututan atera dezakezu barruko urtu eta kanpoan egiten den ikusteko, oinarriaren denbora egokitu ezazu honetara.

Osagaiak

 180 gr txokolate fondantea
 180 gr gurina
 3 arrautza handiak
 3 arrautza gorringoak
 80 gr azukre
 75 gr gozogintza irina

Argibideak

1

Aurretik berotu labea 240 °-ra posible bada berotu eta behera.

2

Txokolatea zatitu eta gehitu edalontzira 20 segundo segundoan 5-10 abiadura progresiboan birrintzeko.

3

Gehitu gurina eta programatu 3 minutuak 80 ° -an 2 abiadurarekin.

4

Gehitu arrautzak, gorringoak eta 3l azukrea eta nahastu 35 segundo guztiak 3 abiadurarekin.

5

Gehitu gari irina eta nahastu 20 segundo guztiak 3 abiadurarekin.

6

Koiperatu molde indibidualak eta bete 3 / 4 zatiak nahasketa gozo honekin. Saiatu saihestu jan gabe saihestu 🙂

7

Egosi 7 minutuz 240 ° -tan. Hau zure labearen araberakoa izango da, kanpotik egin behar da eta barruko urtu.

Lehenengo sumendi bakarrarekin probatu eta 7 minututan atera dezakezu barruko urtu eta kanpoan egiten den ikusteko, oinarriaren denbora egokitu ezazu honetara.

Thermomix txokolatezko sumendia

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *