Thermomix mango mousse

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Mango mousse errezeta gure termomix leialarekin egina, oso erraz prestatzen dena, egun bero hauetan izugarri heltzen zaigun postre naturala eta goxoa.

termomix mango mousse

Thermomix mango mousse

El mango mousse Thermomix-ekin Nire postre gogokoenetako bat da, hozkailuan hainbat egunetan gorde daiteke eta asko gustatzen zait ezen nire lankideek errezeta dozena bat aldiz gehiago emateko eskatu didaten eta denbora guztiekin partekatzeko unea iritsi da, espero dut gustatu

Zer da mousse bat? Gaztelaniaz prestaketa belakiotsu gisa defini genezake, gozoak edo gaziak izan daitezke, mangoa gozoa da.

Zer onura dakartza mangoak? Digestioari esker, zuntzari eta digestio-entzimei esker, minbiziari aurre egin diezaioke, antioxidatzaile naturalek, C bitaminak eta dituzten zuntzek bihotzeko gaixotasunak prebenitzen dituztelako; Anemia bikaina da gibelerako eta beste askorentzat. Azukrea neurritzea da, hala ere, postrea da

Thermomix mango mousse errezeta

Makes8 Servings
Preparación5 minutuGuztira5 minutu

Thermomix mango mousse egiteko osagaiak

 350 gr zuritu eta txikitutako mangoa
 250 gr krema egiteko
 4 arrautzak
 150 gr esne kondentsatua
 3 zaporezko gelatina orriakneutroa ere deitzen zaio
 1 limoi

Thermomix mango mousse prestatzea

1

Hidratatu gelatina orriak ur ontzi batean jarriz, erabat murgilduta daudela ziurtatuz. Leundu eta tamaina gehiago hartzen dutenean ura xurgatu ondoren, ondo hidratatuko dira.

2

Estutu gelatina orriak eta atera limoi zukua, ezerezetik mango mousseren ehundura gozoa kaltetzen ez duzula ziurtatzeko. Erreserbatu zukua katilu batean.

3

Jarri krema, termomix edalontzia oso hotza izan behar da, hozkailuan sartu behar da ordubete lehenago edo bertan izotz pixka bat hoztu eta gero lehortu batekin lehortu. Krema hozkailutik beti etorri behar da arrazoi beragatik, hotza izan.

Jarri tximeletak Thermomix-ko paletan eta programatu denborarik gabe 4 abiaduran, gehitu krema eta itxaron ezazu muntatu arte. Gorde hozkailuan hotz egon dadin.

4

Kendu tximeleta eta jarri txikitutako heldulekua edalontzian eta birrindu 60 segundo segundo 5 abiadurarekin.

5

Gehitu esne kondentsatua eta nahastu guztia 4 abiaduraren arabera 30 segundotan.

6

Gelatina hartu eta limoi zukua gehitzen dugu mikrouhinekiko erresistentziko ontzi batean. Hau xNUMX segundoren buruan berotzen dugu potentzia ertainean. Nahastu nahasketa disolbatu arte eta gehitu edalontzia guztia mango kremarekin eta esne kondentsatuarekin.

Programatu 30 segundo 4 abiaduran, dena integratzeko.

7

Jarri tximeleta berriro eta gehitu aurretik bildutako krema, hotz geratuko dena. 60 segundo 3 abiaduran programatzen.

Gure nahasketak homogeneoak izan behar du, beste edukiontzi batean erreserbatzen dugu Thermomix behar dugulako arrautzak zuritzeko.

8

Edalontzia garbitzen, garbitu, lehortu eta lehortzen dugu, tximeleta eta programarik gabe jartzen dugu 2 eta 1 / 2 abiadurarekin - muntatutakoan termomixa gelditzen dugu.

9

Bi nahasteak mugimendu zirkularrekin eta espatularen laguntzaz integratu. Oso azkar egiten badugu jaisteko arriskua dugu.

10

Aukeratu ditugun ontzietan hozteko hozkailuan sartu, gutxienez 4 ordu egon behar dira, hotzak ez ezik, behar bezala jarri behar dira.

Osagaiak

 350 gr zuritu eta txikitutako mangoa
 250 gr krema egiteko
 4 arrautzak
 150 gr esne kondentsatua
 3 zaporezko gelatina orriakneutroa ere deitzen zaio
 1 limoi

Argibideak

1

Hidratatu gelatina orriak ur ontzi batean jarriz, erabat murgilduta daudela ziurtatuz. Leundu eta tamaina gehiago hartzen dutenean ura xurgatu ondoren, ondo hidratatuko dira.

2

Estutu gelatina orriak eta atera limoi zukua, ezerezetik mango mousseren ehundura gozoa kaltetzen ez duzula ziurtatzeko. Erreserbatu zukua katilu batean.

3

Jarri krema, termomix edalontzia oso hotza izan behar da, hozkailuan sartu behar da ordubete lehenago edo bertan izotz pixka bat hoztu eta gero lehortu batekin lehortu. Krema hozkailutik beti etorri behar da arrazoi beragatik, hotza izan.

Jarri tximeletak Thermomix-ko paletan eta programatu denborarik gabe 4 abiaduran, gehitu krema eta itxaron ezazu muntatu arte. Gorde hozkailuan hotz egon dadin.

4

Kendu tximeleta eta jarri txikitutako heldulekua edalontzian eta birrindu 60 segundo segundo 5 abiadurarekin.

5

Gehitu esne kondentsatua eta nahastu guztia 4 abiaduraren arabera 30 segundotan.

6

Gelatina hartu eta limoi zukua gehitzen dugu mikrouhinekiko erresistentziko ontzi batean. Hau xNUMX segundoren buruan berotzen dugu potentzia ertainean. Nahastu nahasketa disolbatu arte eta gehitu edalontzia guztia mango kremarekin eta esne kondentsatuarekin.

Programatu 30 segundo 4 abiaduran, dena integratzeko.

7

Jarri tximeleta berriro eta gehitu aurretik bildutako krema, hotz geratuko dena. 60 segundo 3 abiaduran programatzen.

Gure nahasketak homogeneoak izan behar du, beste edukiontzi batean erreserbatzen dugu Thermomix behar dugulako arrautzak zuritzeko.

8

Edalontzia garbitzen, garbitu, lehortu eta lehortzen dugu, tximeleta eta programarik gabe jartzen dugu 2 eta 1 / 2 abiadurarekin - muntatutakoan termomixa gelditzen dugu.

9

Bi nahasteak mugimendu zirkularrekin eta espatularen laguntzaz integratu. Oso azkar egiten badugu jaisteko arriskua dugu.

10

Aukeratu ditugun ontzietan hozteko hozkailuan sartu, gutxienez 4 ordu egon behar dira, hotzak ez ezik, behar bezala jarri behar dira.

Thermomix mango mousse

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *