Inprimatzeko aukerak:

Melokotoi eta kanela tarta Thermomix-en

ekoizteko1 pertsonaPrestatzeko denbora8 minsSukaldaritza denbora22 minsDenbora osoa30 mins

Ezagutu mertxika eta kanela pastelaren errezetarik onena Thermomix-en, bere prestaketa guztia urratsez urrats azaltzen dugu

mertxika eta kanela tarta thermomixean

Thermomix-en orea mozteko osagaiak
 100 gr azukrea icing
 150 gr gurinaedo margarina
 2 arrautza gorringoak
 300 gr irina
 1 koilarakadak gatza
Bainila natillaren osagaiak thermomix-ean
 600 gr esne osoalikidoa
 6 arrautza gorringoak
 100 gr azukre
 1 bainila likido zipriztina
 20 gr arto-olioa
Tarta apaintzeko osagaiak
 1 melokotoi lata almibarretan
 1 koilarakada kanela hautsa
Prestatu motz orea Thermomix-en
1

Jarri ebakitako gurina, glas azukrea eta gorringoak edalontzian. Programatu 15 segundo 6 abiaduran.

2

Gehitu irina gatzarekin eta programatu 15 segundo 6. abiaduran. Egin bola bat orearekin eta gorde hozkailuan plastikozko paperean bilduta edo ontzi hermetiko batean 30 minutuz.

3

Berotu labea 200 ºC-tan.

4

Irinarekin gainazal leuna bota eta orea biribilgunearen laguntzaz bota. Lerrokatu honekin 24 cm-ko diametroa duen tarta zartagina, horietako bat oso altua ez dena; ezin hobea da kentzeko modukoa.

5

Pikatu orea sardexka batekin, burbuilak sortzea ekidin dezagun, labeko paperarekin estali eta pisu pixka bat jarri dezagun oreari, nire kasuan bi eskukada babarrunak (gordinak) erabili ditut edozein lekale erabil ditzakezun. Labean 15 minutu inguru hau guztia gainean.

6

Kendu erretilua labetik arretaz, atera papera eta barazkiak eta itzuli labera 5 minutu inguru baina tenperatura apur bat jaitsi, 170ºC inguru.

Errea
7

Errea egiteko, osagai guztiak edalontzian jartzen ditugu eta 8 minutu programatzen ditugu 90ºC abiaduran 4. Erreserbatu.

Mertxika eta kanela tarta muntatzea, baita dekorazioa ere
8

Xukatu mertxikak eta moztu xerratan.

9

Bete pastelaren oinarria natilarekin.

10

Apaindu melokotoi xerrekin eta bota kanela gainean.