Legatza eta otarrainxka hanburgesa Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Arraina jateko modurik dibertigarriena, legatza eta otarrainxka hanburgesa goxoa Thermomix-en! mokadu mamitsu guztiak maite dituzu

legatza eta otarrainxka hanburgesa thermomixean

Legatza eta otarrainxka hanburgesa Thermomix-en

Harritu zure gonbidatuak prestatzeko oso erraza den gozamen gastronomiko honekin, arrain hanburgesak polifazetikoak baitira, haragi gorriko hanburgesak baino gehiago eta askoz osasuntsuagoak baitira.

Zer erabilpen apaingarri?

Gure hanburgesa tartar saltsa goxo batekin eta kimuak edo letxuga, pepino eta tomatea lagun ditzakezu, klasikoen klasikoa.

Patata frijituak oso ondo doaz hauekin, baina noski tomate berde frijituak eta tipula eraztunak askoz hobeak dira, edo zergatik ez, konbinatu.

Receta de Hamburguesa de merluza y gambas en la Thermomix

Makes4 Servings
Preparación10 minutusukaldaritza10 minutuGuztira20 minutu

Legatza eta otarrainxka hanburgesa egiteko osagaiak Thermomix-en

 400 gr legatz xerraklarruazalik edo arantzarik gabe
 100 gr ganbakzuritu
 60 gr tipula gorria
 60 gr ogi apurrak
 40 gr esne osoa
 3 perrexil fresko adarrak(hostoak bakarrik)
 1 aneta txikia
 1 baratxuri ale
 1 TSP gatza
 1 Tira lurreko piper beltza
 1 cda oliba olioazartagina koipatzeko

Legatza eta otarrainxka hanburgesa prestatzea Thermomix-en

1

Jarri tipula gorria, ogi birrindua, perrexila, baratxuri ale eta aneta Thermomix edalontzian, edalontzia bere tokian estaliz. Nahastu dena 4 segundoz 6 abiaduran.

2

Espatularekin jaitsi beiraren hormen aztarnak, hurrengo urratsean dena beheko aldean egon dadin.

3

Gehitu legatz-xerrak hezurrik edo larruazalik gabe, ganbak zurituta, gatza, piperra eta esnea, irabiatu guztia espatularekin, estali eta jarri ontzia bere tokian, programatu 5 segundo 7 abiaduran dena txikitzeko.

4

Beira beirazkoari atxiki zaiona berriro espatularen laguntzarekin, edalontziaren beheko aldean egon behar du.

5

Nahastu berriro 5 segundoz 7 abiaduran, honekin nahasketa homogeneoa izan beharko genuke.

6

Banatu nahastea 4 zatitan eta osatu hanburgesak. Haragi moldea baduzu, erabiltzeko momentu aproposa da, horrela ezin hobeak baitira, hala ez bada, eman eskuz nahi duzun forma edo edukiontzi zirkular batekin soberakina moztu eta kentzekoa.

7

Berotu plater bat edo zartagin bat eta gehitu koilarakada oliba olio olio batekin, zapi baten laguntzarekin, banatu azalera guztian.

8

Sukaldarazi hanburgesak su ertainean bi aldeetatik urre koloreko kolore gorritu arte, zerbitzatu beroa zuk aukeratutako apaindurarekin, guztiarekin ezkonduko dira.

Osagaiak

 400 gr legatz xerraklarruazalik edo arantzarik gabe
 100 gr ganbakzuritu
 60 gr tipula gorria
 60 gr ogi apurrak
 40 gr esne osoa
 3 perrexil fresko adarrak(hostoak bakarrik)
 1 aneta txikia
 1 baratxuri ale
 1 TSP gatza
 1 Tira lurreko piper beltza
 1 cda oliba olioazartagina koipatzeko

Argibideak

1

Jarri tipula gorria, ogi birrindua, perrexila, baratxuri ale eta aneta Thermomix edalontzian, edalontzia bere tokian estaliz. Nahastu dena 4 segundoz 6 abiaduran.

2

Espatularekin jaitsi beiraren hormen aztarnak, hurrengo urratsean dena beheko aldean egon dadin.

3

Gehitu legatz-xerrak hezurrik edo larruazalik gabe, ganbak zurituta, gatza, piperra eta esnea, irabiatu guztia espatularekin, estali eta jarri ontzia bere tokian, programatu 5 segundo 7 abiaduran dena txikitzeko.

4

Beira beirazkoari atxiki zaiona berriro espatularen laguntzarekin, edalontziaren beheko aldean egon behar du.

5

Nahastu berriro 5 segundoz 7 abiaduran, honekin nahasketa homogeneoa izan beharko genuke.

6

Banatu nahastea 4 zatitan eta osatu hanburgesak. Haragi moldea baduzu, erabiltzeko momentu aproposa da, horrela ezin hobeak baitira, hala ez bada, eman eskuz nahi duzun forma edo edukiontzi zirkular batekin soberakina moztu eta kentzekoa.

7

Berotu plater bat edo zartagin bat eta gehitu koilarakada oliba olio olio batekin, zapi baten laguntzarekin, banatu azalera guztian.

8

Sukaldarazi hanburgesak su ertainean bi aldeetatik urre koloreko kolore gorritu arte, zerbitzatu beroa zuk aukeratutako apaindurarekin, guztiarekin ezkonduko dira.

Legatza eta otarrainxka hanburgesa Thermomix-en

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *