Lasagna begetarianoa thermomix-ean

Nola prestatu lasagna begetarianoa thermomix-ean. Sukaldaritza begetarianora egokitutako jatorri italiarreko plater goxo honen pausoz pauso errezeta bere esentzia eta zaporerik galdu gabe.

Lasagna begetarianoa thermomix-ean

Lasagna begetarianoa thermomix-ean

Gaur zure bizitza aldatzen dizun errezeta hauetako bat dakarkizuet, goxoa lasagna begetarianoa Askoz osasuntsuagoa da eta ingurumenarekin eta animaliekin atseginagoa da, espero dut hainbeste gustatzea nola gustatu zitzaidan berriro irudikatzea eta hainbat aldiz errepikatzera arrakasta berdinarekin prestatzea.

La lasagna, Lasagna o larre nola ezagutzen den ere, geruzaz geruza prestatzen da eta hauek eskatzeko modu asko daude, hemen amonarengandik ikasitakoa erakusten dizuet.

Haragiaren ordezko gisa erabiliko dugu soja-haragia, izenez ere ezaguna testuratutako soja, ehundurari eta behin egosi ondoren, zaporea ezin hobeto ematen dion osagaia, landare jatorriko elikagaiak eta proteinak gure elikadurari emanez.

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Lasagna begetarianoaren errezeta thermomix-ean

Makes8 Servings
Preparación20 minutusukaldaritza25 minutuGuztira45 minutu

Thermomix-ean lasagna begetarianoa egiteko osagaiak

Saltsarako
 150 gr soja testuratuaale fina
 500 gr ur beroa
 30 gr soja saltsa
 60 gr oliba olio birjina estraAOVE
 100 gr tipula gorria zatitan
 100 gr azenarioa xerratan
 400 gr tomate txikitua kontserban1 urte
 35 gr piper berdea
 35 gr piper gorria
 1 barazki kontzentratu tableta
 1 cda oregano lehorra
 3 pinches lurreko piperra
 2 baratxuri aleak
Bexamelarentzat
 ½ TSP gatza
 2 pinches beheko intxaur muskatua
 700 gr esnea
 70 gr erabilera guztietako gari irina
 30 gr gurina
Lasañaren muntaketarako
 Mozzarella gazta dastatzeko
 Pasta orri pakete 1 lasagnarako

Thermomix-en lasagna begetarianoa prestatzea

Lasagna begetarianoentzako saltsa
1

Jarri ontzi bat termomixaren estalkian, aktibatu balantza modua eta pisatu soja, soja saltsa eta ur beroa. Nahastu pixka bat espatularekin eta utzi ordu erdiz.

2

Jarri tipula laurdenetan, baratxuri aleak, azenarioa, piperra, tomatea eta oliba olioa thermomix edalontzian. Moztu dena 3 segundoz 5. abiaduran.

3

Jaitsi osagaiak edalontzitik espatularekin eta programatu 8 minutu 120ºC-tan 1. abiaduran saltsa bat egiteko.

4

Xukatu soja hidratatua saskiaren edo iragazki baten laguntzaz eta gehitu edalontzira, xehatutako barazki kontzentratuaren tabletarekin, piperra eta oreganoarekin batera. Nahastu pixka bat espatularekin eta programatu 12 minutu 100ºC-an eta 1. abiaduran. Erreserbatu.

Thermomix-en lasagna begetarianoentzako saltsa

Bexamela
5

Jarri esnea, irina, gurina, gatza, intxaur muskatua eta piperra thermomix edalontzian eta programatu 8 minutu 90 ºC-tan, alderantziz, koilara-abiadura. Erreserba.

Muntatu eta labean
6

Berotu labea 200 ºC-tan gora eta behera beroarekin.

7

Jarraitu erosi duzun lasagna pastarako argibideak. Nire kasuan, kazola bat ur askorekin eta koilaratxo bat gatz jarri dut irakiten, gero lasagna-orriak jarri eta adierazitako denbora errespetatu dut (4 minutu).

8

Jarri bexamel pixka bat labeko ontzi batean, espatularekin zabaldu.

9

Jarri bexamelaren gainean lehen geruza osatzeko beharrezkoak diren pasta-orriak.

10

Gehitu gure saltsaren geruza bat eta arretaz zabaldu pasta gainazalean.

Geruzatutako lasagna begetarianoa thermomix-ean

11

Parmesano gazta pixka bat hautseztatu saltsaren gainean.

12

Zabaldutako gazta gainean bexamel pixka bat bota.

Lasagna begetarianoa termomixarekin

13

Gehitu pasta geruza berri bat eta errepikatu goiko pausoak 3-4 aldiz, nahi duzun altueraren arabera.

14

Bukatzeko pasta geruza batekin, gainontzeko bexamel saltsa eta gazta geruza batekin azken gratinatzeko.

15

Estali aluminiozko paperarekin eta labean 15 minutuz.

Lasagna begetarianoa gratinatua

16

Kendu aluminiozko papera eta utzi parrillan 5 minutuz parrilla edo haizagailu modua aktibo dagoela. Ebaki zatiak, zerbitzatu beroa eta gozatu.

lasagna begetarianoa labean

Kontuan izan

Haragi-kontsumoa murrizten ari naiz nahita, haragi-kontsumoa murrizteko eta gure planeta zaintzeko NBEren deiari kasu eginez, gure platerak gogokoenak bizimodu horretara egokitu ditzakegula erakutsiz.

Lasaña beganoa

Ordeztu gurina margarina eta esnea nahi duzun edari begetalaren ordez, arrautzarik ez duenaren pasta ere eta zure edukia izango duzu. lasagna beganoa thermomix-arekin.

 

Mesedez, partekatu errezeta hau zuretzako plater goxoak sortzen jarraitzeko motibatzeko. ❤️ 

Osagaiak

Saltsarako
 150 gr soja testuratuaale fina
 500 gr ur beroa
 30 gr soja saltsa
 60 gr oliba olio birjina estraAOVE
 100 gr tipula gorria zatitan
 100 gr azenarioa xerratan
 400 gr tomate txikitua kontserban1 urte
 35 gr piper berdea
 35 gr piper gorria
 1 barazki kontzentratu tableta
 1 cda oregano lehorra
 3 pinches lurreko piperra
 2 baratxuri aleak
Bexamelarentzat
 ½ TSP gatza
 2 pinches beheko intxaur muskatua
 700 gr esnea
 70 gr erabilera guztietako gari irina
 30 gr gurina
Lasañaren muntaketarako
 Mozzarella gazta dastatzeko
 Pasta orri pakete 1 lasagnarako

Argibideak

Lasagna begetarianoentzako saltsa
1

Jarri ontzi bat termomixaren estalkian, aktibatu balantza modua eta pisatu soja, soja saltsa eta ur beroa. Nahastu pixka bat espatularekin eta utzi ordu erdiz.

2

Jarri tipula laurdenetan, baratxuri aleak, azenarioa, piperra, tomatea eta oliba olioa thermomix edalontzian. Moztu dena 3 segundoz 5. abiaduran.

3

Jaitsi osagaiak edalontzitik espatularekin eta programatu 8 minutu 120ºC-tan 1. abiaduran saltsa bat egiteko.

4

Xukatu soja hidratatua saskiaren edo iragazki baten laguntzaz eta gehitu edalontzira, xehatutako barazki kontzentratuaren tabletarekin, piperra eta oreganoarekin batera. Nahastu pixka bat espatularekin eta programatu 12 minutu 100ºC-an eta 1. abiaduran. Erreserbatu.

Thermomix-en lasagna begetarianoentzako saltsa

Bexamela
5

Jarri esnea, irina, gurina, gatza, intxaur muskatua eta piperra thermomix edalontzian eta programatu 8 minutu 90 ºC-tan, alderantziz, koilara-abiadura. Erreserba.

Muntatu eta labean
6

Berotu labea 200 ºC-tan gora eta behera beroarekin.

7

Jarraitu erosi duzun lasagna pastarako argibideak. Nire kasuan, kazola bat ur askorekin eta koilaratxo bat gatz jarri dut irakiten, gero lasagna-orriak jarri eta adierazitako denbora errespetatu dut (4 minutu).

8

Jarri bexamel pixka bat labeko ontzi batean, espatularekin zabaldu.

9

Jarri bexamelaren gainean lehen geruza osatzeko beharrezkoak diren pasta-orriak.

10

Gehitu gure saltsaren geruza bat eta arretaz zabaldu pasta gainazalean.

Geruzatutako lasagna begetarianoa thermomix-ean

11

Parmesano gazta pixka bat hautseztatu saltsaren gainean.

12

Zabaldutako gazta gainean bexamel pixka bat bota.

Lasagna begetarianoa termomixarekin

13

Gehitu pasta geruza berri bat eta errepikatu goiko pausoak 3-4 aldiz, nahi duzun altueraren arabera.

14

Bukatzeko pasta geruza batekin, gainontzeko bexamel saltsa eta gazta geruza batekin azken gratinatzeko.

15

Estali aluminiozko paperarekin eta labean 15 minutuz.

Lasagna begetarianoa gratinatua

16

Kendu aluminiozko papera eta utzi parrillan 5 minutuz parrilla edo haizagailu modua aktibo dagoela. Ebaki zatiak, zerbitzatu beroa eta gozatu.

lasagna begetarianoa labean

Lasagna begetarianoa thermomix-ean

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *