Kalabaza tarta eta esne kondentsatua Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Gehitu zaporea zure mahaiari Thermomix kalabaza pastelaren eta esne kondentsatuaren errezeta goxo honekin. Azukre erantsirik gabeko errezeta, irribarrea eragingo duena.

Kalabaza tarta eta esne kondentsatua Thermomix-en

Kalabaza tarta eta esne kondentsatua Thermomix-en

Gaur pastel berezi bat prestatuko dugu, ia ez du irinik edo azukre erantsi pixka bat, kalabaza gozoak eta esne kondentsatuak ematen baitute gozo guztia, eta bai, badakit esne kondentsatuak azukrea duela, baina proportzioan ohiko pastelak baino gutxiago hartzen du.

Receta de Tarta de calabaza y leche condensada en la Thermomix

Makes10 Servings
Preparación10 minutusukaldaritza45 minutuGuztira55 minutu

Kalabaza tarta eta esne kondentsatua egiteko osagaiak Thermomix-en

 1000 gr kalabaza
 1 kanela makila
 Limoi erdiaren azalazati zuririk gabe
 1000 gr ura
 370 gr esne kondentsatua
 280 gr esnea
 170 gr gari irinapastel
 4 arrautzak(L)
 ½ TSP lurreko kanela
 15 gr gurinaedo margarina
 1 Tira gatza
 1 TSP bainila esentzia

Kalabaza tarta eta esne kondentsatua Thermomix-en prestatzea

1

Kendu haziak, zuritu kalabaza eta moztu 3-4 cm-ko dadoetan.

2

Limoi erdiaren azala birrindu arraspagailuarekin edo patata zuritzaile batekin, zati zuria, zati horia bakarrik erabili gabe.

3

Jarri zatitutako kalabaza, limoi azala, kanela makila, ura eta gatza thermomix edalontzian. Programatu 20 minutu / varomaren tenperatura / alderantzizko biraketa / koilararen abiadura.

4

Iragazki baten laguntzaz, lehendik egositako kalabaza xukatu eta kanela makila eta limoi azala bota, dagoeneko zaporea hartu duen kalabaza soilik erabiliko dugu.

5

Berotu labea 200 ºC-tan.

6

Prestatu molde bat 30 cm edo gehiago gurin pixka batekin, pastela hormetara atxiki ez dadin.

7

Jarri hustutako kalabaza edalontzian esne kondentsatuarekin, esne osoarekin, arrautza handiekin, gozogintza irinarekin, kanela ehotuarekin eta gurina edo margarina, 30 segundo programatuz 5-10 abiadura progresiboarekin.

8

Bota gure kalabaza pastela esne kondentsatuarekin aurrez koipatutako moldera. Jarri labea 180 ºC-tan eta sartu gure moldea pastela 30-35 minutuz egosteko edo gorritu arte.

9

Kendu labetik eta utzi hozten leku fresko batean. Desmoldatu noiz kontsumituko den eta gorde hozkailuan, hotza askoz ere goxoagoa da.

10

Trikimailua: karamelu almibarrarekin edo astigarrak almibarretan lagun dezakezu esnegaina. Maite dut zerbitzatzerakoan kanela pixka batekin hautseztatzea.

Osagaiak

 1000 gr kalabaza
 1 kanela makila
 Limoi erdiaren azalazati zuririk gabe
 1000 gr ura
 370 gr esne kondentsatua
 280 gr esnea
 170 gr gari irinapastel
 4 arrautzak(L)
 ½ TSP lurreko kanela
 15 gr gurinaedo margarina
 1 Tira gatza
 1 TSP bainila esentzia

Argibideak

1

Kendu haziak, zuritu kalabaza eta moztu 3-4 cm-ko dadoetan.

2

Limoi erdiaren azala birrindu arraspagailuarekin edo patata zuritzaile batekin, zati zuria, zati horia bakarrik erabili gabe.

3

Jarri zatitutako kalabaza, limoi azala, kanela makila, ura eta gatza thermomix edalontzian. Programatu 20 minutu / varomaren tenperatura / alderantzizko biraketa / koilararen abiadura.

4

Iragazki baten laguntzaz, lehendik egositako kalabaza xukatu eta kanela makila eta limoi azala bota, dagoeneko zaporea hartu duen kalabaza soilik erabiliko dugu.

5

Berotu labea 200 ºC-tan.

6

Prestatu molde bat 30 cm edo gehiago gurin pixka batekin, pastela hormetara atxiki ez dadin.

7

Jarri hustutako kalabaza edalontzian esne kondentsatuarekin, esne osoarekin, arrautza handiekin, gozogintza irinarekin, kanela ehotuarekin eta gurina edo margarina, 30 segundo programatuz 5-10 abiadura progresiboarekin.

8

Bota gure kalabaza pastela esne kondentsatuarekin aurrez koipatutako moldera. Jarri labea 180 ºC-tan eta sartu gure moldea pastela 30-35 minutuz egosteko edo gorritu arte.

9

Kendu labetik eta utzi hozten leku fresko batean. Desmoldatu noiz kontsumituko den eta gorde hozkailuan, hotza askoz ere goxoagoa da.

10

Aholkua: karamelu almibarrarekin edo astigarrak almibarrarekin lagun dezakezu kremarekin batera. Maite dut zerbitzatzerakoan kanela pixka batekin hautseztatzea.

Kalabaza tarta eta esne kondentsatua Thermomix-en

Gustuko baduzu Kalabaza tarta eta esne kondentsatua Thermomix-en ez utzi saiatzeari

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *