Thermomix kalabaza krema

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Prestatu aberatsa kalabaza krema thermomix da josi eta abestu, osagai guztiak gehitu eta programatuta daude - ez dago aitzakiarik ez jateko osasuntsu kalabaza krema errezeta honekin.

kalabaza krema termomix

Thermomix kalabaza krema

Zer osagai hartzen ditu termomixarekin kalabaza krema errezeta?

Sukaldaritzako errezeta tradizionaletan erabiliko genituzkeen osagai berak ditu, baina bere ehundura askoz ere bereziagoa da; dastatzen duzunean, zapore aberatsaz gain, paregabeko ehundura krematsuak ere harrituko zaitu. Kalabaza eta azenario krema honek, aurrekoaz gain, patata, porrua, baratxuria, oliba olio birjina estra, intxaur muskatua eta aukeran krema ditu. Sagar pixka bat ere gehi dezakezu kalabaza sagar krema goxoa lortzeko.

Nola prestatu dezakezu arinagoa?

Esnea lurrundutako esnearen ordez, horrela gantz gutxiago izango du. Ura ere erabil dezakezu, modu honetan kalabaza krema veganoaren alternatiba eta are arinagoa duzu. Gehitu oliba olio gutxiago, azidotasuna eta emaitza apur bat aldatuko ditu baina gantz gutxiago izango du.

Aholkuak

Gehitu kremekin ehizatzen duten ogi frijituaren croutonak. Tipula frijitua ere erabil dezakezu, ukitu azidoak ukitu zoragarria ematen dio kalabaza kremari.

Trikimailuak kalabaza krema bakoitza esperientzia gastronomiko aparta eta ezberdina izan dadin

Barietatea zaporea da, ez dut inoiz aspertzea nahi osasuntsu eta goxo janez, zentzu horretan kalabaza krema nire gogokoenetako bat da bere kaloria gutxiko kontsumoagatik eta nutrizio propietate bereziagatik. Hori dela eta, krema bakoitza prestaketa bakoitzean konbinatu edo alda ditzakezun trikimailu batzuekin bakarra bihurtzera gonbidatzen zaituztet, zeure burua harritzeari utzi eta zure maiteak ahosabaiaz maitemindu daitezen.

  • Kalabazarik ez baduzu eskuragarri, saiatu beste edozein barazki trukatzen, hala nola kalabazinarekin. Beste trikimailu sinplea da prestakinari gazta bat edo bi gehitzea, eta horrek are aberatsagoa bihurtzen du, baina kontuz kaloria gehigarriarekin.
  • Labean kalabaza errezetara gordinik gehitu beharrean. Modu honetan krematsuagoa eta apur bat gozoagoa izango da eta baita ukitu txigortua ere, ahosabaia liluratzeko.
  • Birrindu kalabaza krema 20 minutu inguru deskantsatzen utzi ondoren Thermomix edalontzian, modu honetan berehala egiten baduzu baino krematsuagoa izango da.
  • Gehitu zure gustuko aromatikoak, erromeroa edo laranja azalak probatu ditut, zaporeak ñabarduratzeko beste ukitu berezi bat.
  • Sesamo hazien ukitu batek ukitu berezia emango dio kalabaza kremari - gehitu bukaeran, zartaginean apur bat xigortzen badituzu olio askoz hobea izan gabe.
  • Kalabaza haziak erreak, zaporeak apaintzeko eta konbinatzeko beste alternatiba goxo bat.
  • Dekoratu amaieran platerean krema pixka batekin eta makila batekin espiralak marraztu, zure plaka artelan bat dela - ez ahaztu perrexil hosto txiki bat erdian!

Receta de Crema de calabaza Thermomix

Makes3 Servings
Preparación10 minutusukaldaritza30 minutuGuztira40 minutu

Thermomix kalabaza krema egiteko osagaiak

 500 gr kalabaza
 200 gr azenarioa (azenario 2 ertainei buruz)
 1 porrua
 100 gr Patata (1 patata ertaina)
 500 gr ura
 100 gr krema, esne lurrindua edo ura
 1 cda gatza
 1 Tira nutmeg
 35 gr oliba olio birjina estra
 2 baratxuri aleak
Opcionales
 1 edo 2 gazta txiki zati batzuetan

Thermomix kalabaza krema prestatzea

1

Moztu porrua eta baratxuria 5 segundoz 4. abiaduran. Salteatu oliba olioarekin eta programatu 6 minutu varomaren tenperaturan 1. abiaduran.

2

Gehitu azenarioa, kalabaza eta patata, guztiak zatitan moztuta; alternatiba honen aldeko apustua eginez gero gaztak gehitzeko garaia ere bada. Anoa txiki bat edo bi. Gehitu ura edalontzira eta programatu 30 minutu 100ºC-ko abiaduran 1.

3

Aurreko pausoko egosketa amaitutakoan, esnegaina, lurrundutako esnea edo gainerako ura gehi ditzakezu intxaur muskatua eta dena nahastu 5-10 abiadura progresiboan 3 minutuz. Hau 3. posizioan hasi eta poliki-poliki 10era arte egiten ari zara.

4

Hornitu kalabaza krema thermomix beroan eta gehitu crouton batzuk eta perrexila ukitu berdea emateko. Urdaiazpiko zatiak ere gehi ditzakezu, baina pertsonalki ez zait gustatzen nola aldatzen den zaporea.

Osagaiak

 500 gr kalabaza
 200 gr azenarioa (azenario 2 ertainei buruz)
 1 porrua
 100 gr Patata (1 patata ertaina)
 500 gr ura
 100 gr krema, esne lurrindua edo ura
 1 cda gatza
 1 Tira nutmeg
 35 gr oliba olio birjina estra
 2 baratxuri aleak
Opcionales
 1 edo 2 gazta txiki zati batzuetan

Argibideak

1

Moztu porrua eta baratxuria 5 segundoz 4. abiaduran. Salteatu oliba olioarekin eta programatu 6 minutu varomaren tenperaturan 1. abiaduran.

2

Gehitu azenarioa, kalabaza eta patata, guztiak zatitan moztuta; alternatiba honen aldeko apustua eginez gero gaztak gehitzeko garaia ere bada. Anoa txiki bat edo bi. Gehitu ura edalontzira eta programatu 30 minutu 100ºC-ko abiaduran 1.

3

Aurreko pausoko egosketa amaitutakoan, esnegaina, lurrundutako esnea edo gainerako ura gehi ditzakezu intxaur muskatua eta dena nahastu 5-10 abiadura progresiboan 3 minutuz. Hau 3. posizioan hasi eta poliki-poliki 10era arte egiten ari zara.

4

Hornitu kalabaza krema thermomix beroan eta gehitu crouton batzuk eta perrexila ukitu berdea emateko. Urdaiazpiko zatiak ere gehi ditzakezu, baina pertsonalki ez zait gustatzen nola aldatzen den zaporea.

Thermomix kalabaza krema

Bestelako zopa eta kremak bezalakoak Thermomix kalabaza krema aproposa zuretzat

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *