Kalabaza eta aza frijituak gozoak bezain osasuntsuak dira eta zure denbora 15 minutu besterik ez dira behar, ziurtatu probatzen
Kalabaza eta aza frijitu
Kalabaza goxoa izateaz gain, sukaldean oso polifazetikoa da, kalabaza krema aberats batetik eta azukrerik gabeko pastel goxoak prestatu ditzakegu.
Osagai oso gutxi beharko ditugu, aza eta kalabaza ez ezik, 20 gramo soja saltsa, 10 gramo arroz ozpin eta 10 gramo kalabaza haziak zurituta eta txigortuak beharko ditugu.
Aza eta kalabaza frijitu
Zerbitzatzeko, salteatua plater sakon batean zerbitzatu besterik ez dago, eta kalabaza haziak txigortuak gainean jarri.
aldaera
Saiatu tipula gehitzen frijituari, zaporea erabat aldatuko du. Kalabaza haziak puztutako amaranto aleak ordezka ditzakezu.
Kalabaza eta aza frijitzeko osagaiak
Kalabaza eta aza frijitu prestatzea
Jarri baratxuri ale zuritua eta oliba olioa Thermomix edalontzian eta txikitu dena 4 segundoz 6 abiaduran.
Beheratu osagaiak edalontzitik espatularen laguntzarekin ondo frijitu daitezen, estali berriro eta frijitu 4 minutuz 120ºC koilararen abiaduran eta alderantzizko biraketan.
Gehitu kalabaza xerratan moztuta, aza juliana zerrendatan, soja saltsa eta ozpina dena 7 minutuz 120 minututan XNUMX ko-ko koilararekin abiaduran salteatzen amaitzeko.
Zerbitzatu eta apaindu kalabaza haziekin edo puztutako amaranto aleekin. Nahi izanez gero, piper ukitu bat gehitu.
Salteatutako kalabaza eta azaren balio nutrizionalak
Hornitze tamaina 100g
zatiak 6
- Hornitze tamaina
- Calorias 115
- Eguneko balioa *
- Gantzak guztira 8g13%
- Gantzak saturatuak 0g
- Trans koipea 0g
- kolesterola 0mg
- Guztira karbohidratoak 8g3%
- Elikagaien zuntzak 4g16%
* Eguneko portzentajea, 2000 kaloriaren dieta arabera. Kalorien balio hau zure kaloria beharren arabera altuagoa edo txikiagoa izan daiteke.
Errezeta gustatu zaizu eta eskua emango didazu? Partekatu botoi hauen gainean klik eginez
Osagaiak
Argibideak
Jarri baratxuri ale zuritua eta oliba olioa Thermomix edalontzian eta txikitu dena 4 segundoz 6 abiaduran.
Beheratu osagaiak edalontzitik espatularen laguntzarekin ondo frijitu daitezen, estali berriro eta frijitu 4 minutuz 120ºC koilararen abiaduran eta alderantzizko biraketan.
Gehitu kalabaza xerratan moztuta, aza juliana zerrendatan, soja saltsa eta ozpina dena 7 minutuz 120 minututan XNUMX ko-ko koilararekin abiaduran salteatzen amaitzeko.
Zerbitzatu eta apaindu kalabaza haziekin edo puztutako amaranto aleekin. Nahi izanez gero, piper ukitu bat gehitu.