Jijona turroia Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunhasiberri

Ikasi jijona turroi gozo eta tradizionala nola prestatu Thermomix-en, Gabonetako postreen erregea

Jijona turroia Thermomix-en

Jijona turroia Thermomix-en

Gure sukaldean eta gordetzen ditugun goxoki goxo guztien artean, bistakoa da herrietako eta eskualdeetako sukaldaritza aberastasuna ikusita, tradizioak mantentzen dira eta horietako askok nazio eta nazioarteko mugak gainditzen dituzte, turroiaren kasuan bezala. de jijona - eta kontua da alicante turroia Espainian ez ezik munduko leku askotan Gabonetako gozokien erregeak direla.

Turroi leun hau osagai oso sinpleekin prestatzen da eta hornidura batean erosten duzun edozein baino hobea da, izan ere, freskoa eta naturala ez da inor plastikoan ontziratutako zerbaitengatik ordezkatzeko, marka eta tradizio handia dela eta, moztutako turroia ezin hobea da. .

Datu bitxi gisa, turroi "gogorra" eta "biguna" osagai berdinekin prestatzen dira, gaur biguna prestatuko dugu, Thermomix-eko jijona turroi aberatsa 10 minututan prestatzen da, beraz, aitzakiarik ez.

Oido cocina, ekin diezaiogun gure etxeko jijona turroiari Gabonak izkinan ditugula.

ekoizteko10 pertsona
Prestatzeko denbora4 minsSukaldaritza denbora4 minsDenbora osoa8 mins

Thermomix-en jijona turroia egiteko osagaiak

 300 gr almendrazuritu eta txigortu
 50 gr erleen eztia
 200 gr azukre
 Limoi baten azalaazalaren zati berdea soilik
 1 Tira kanela hautsaaukerako

Jijona turroia prestatzea Thermomix-en

1

Osagai guztiak eskura eta thermomix garbi eta lehorrekin, azukrea edalontzia gehitzen eta 25 segundo programatzen ditugu 5-10 abiadura progresiboan birrintzeko.

2

Gehitu limoi larruazalaren azala, zati zuria mingotsa den bezala ez urratzeko kontuz, 30 segundo programatzen ditugu berriro 5-10 abiadura progresiboan.

3

Gehitu almendrak eta birrindu 8 abiaduran segundo batzuk ondo xehatu arte. Pauso hau zure gustukoa da. Turroia gustatzen zait zatiekin, beraz, 15 segundo inguru uzten ditut guztira.

4

Gehitu eztia eta programatu berriro 15 segundo inguru 8. abiaduran. Doitu nahastea homogeneoa eta ondo integratuta egon arte.

5

Bota nahasketa moldera, espatularen laguntzarekin eta sakatu zerbait astuna. Gauza tradizionala zurezko moldea da, ez badugu, esku artean dugun edozein ontzi erabil dezakegu, plastikoz estalita turroia ukitu dezan eta pisu pixka batekin zapalduz forma hartzen laguntzeko. Utzi 8 ordu inguru atseden hartzen moztu aurretik.

Errezeta gustatu zaizu eta eskua emango didazu? Partekatu botoi hauen gainean klik eginez

Osagaiak

 300 gr almendrazuritu eta txigortu
 50 gr erleen eztia
 200 gr azukre
 Limoi baten azalaazalaren zati berdea soilik
 1 Tira kanela hautsaaukerako

Argibideak

1

Osagai guztiak eskura eta thermomix garbi eta lehorrekin, azukrea edalontzia gehitzen eta 25 segundo programatzen ditugu 5-10 abiadura progresiboan birrintzeko.

2

Gehitu limoi larruazalaren azala, zati zuria mingotsa den bezala ez urratzeko kontuz, 30 segundo programatzen ditugu berriro 5-10 abiadura progresiboan.

3

Gehitu almendrak eta birrindu 8 abiaduran segundo batzuk ondo xehatu arte. Pauso hau zure gustukoa da. Turroia gustatzen zait zatiekin, beraz, 15 segundo inguru uzten ditut guztira.

4

Gehitu eztia eta programatu berriro 15 segundo inguru 8. abiaduran. Doitu nahastea homogeneoa eta ondo integratuta egon arte.

5

Bota nahasketa moldera, espatularen laguntzarekin eta sakatu zerbait astuna. Gauza tradizionala zurezko moldea da, ez badugu, esku artean dugun edozein ontzi erabil dezakegu, plastikoz estalita turroia ukitu dezan eta pisu pixka batekin zapalduz forma hartzen laguntzeko. Utzi 8 ordu inguru atseden hartzen moztu aurretik.

Jijona turroia Thermomix-en

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *