Izokina Applerekin

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Sagar izokina errezeta gozoa, dena varoma, non arroza zuria alboko plater gisa prestatzeko ere aprobetxatzen dugun, guztiak koozio bakarrean

Izokina Applerekin

Izokina nire janaririk gogokoenetako bat da, bere zapore leuna eta urtsuak ez du konparaziorik, eta sagar izokina errezeta honetan inoiz baino gehiago nabarituko duzu haren aldakortasuna. Fruituek jolas asko ematen digute arrainak edo haragiak egitean, ez izan beldurrik izan gozoak diren haiekin errezetak badaude, behean uzten dudana bezala.

Sagar horia edo berdea izan daiteke, bere garraztasunak plateraren zaporea hobetzen baitu. Limoi trikimailuak herdoiltzea ekidingo du zapore pixka bat gehitzen duen bitartean.

Jarri fruta gehiago zure dietan

Fruta eta haragiarekin konbinazio ikusgarriak sortu, sukaldeko sormenean sartzeko arriskua izan. Behin konbinazio horiek probatzen dituzunean trikimailua lortuko duzu eta egunero zure errezetak aberatsagoak dira. Fruituak oso ondo uztartzen dira arrainarekin eta hori munduko sukaldari onenek ezagutzen dute. Erreduzioetan, saltsetan, gisatuak, frijituak edo nolanahi ere, probatu behar duzu.

Koipe onak

Dieta orekatua aukeratzerakoan, zalantzarik gabe, kantitateari ez ezik osagaien kalitateari ere erreparatu behar diegu, beti aukeratu arrain urdina edo koipe onak, hala nola izokina, odol-kolesterol maila orekatzen lagunduko digutenak. omega 3 edukiari esker, berriz, proteina kopuru ona eskaintzen digute, gorputzeko ehun guztien birsorkuntza laguntzen dutenak. Barneko eta kanpoko organoak barne. Beste nutriente garrantzitsu batzuk B12 bitamina eta minerala iodoa eta zinka dira. Horri guztiari gehitu behar zaio lurrun egitean beren propietate organoleptikoak hobeto mantentzen dituztela, arrainen zaporea leuntzen duten bitartean. Semeak badituzu, jakingo duzu izokinak ere bere garapen intelektuala laguntzen duela.

 

Izokina sagar errezetarekin

Makes3 Servings
Preparación3 minutusukaldaritza27 minutuGuztira30 minutu

Izokinak sagarrarekin egiteko osagaiak

 3 izokin zatiak
 2 sagarrakEgokiena berdea edo horia
 1 Tira azukre
 1 Tira gatza
 AOVEOliba-olio estra olioa
 Belar jatorrikoa
 1000 gr ura
 350 gr arroz zuriaren
 1 limoi
 Irin batzuk

Izokina sagar prestaketarekin

1

Sagar bat garbitu eta zatitu xerratan, azala utziz baina haziak kenduz. Beratu limoi tanta batzuk oxidatu ez ditzaten. Sartu varoma erretiluaren oinarrian eta bota azukre pixka bat (oso gutxi).

2

Brotxatu izokina EVOO edo gurina urtuarekin, gatzarekin eta piperbeltzarekin eta hautseztatu belar jatorriko ukitu batekin. Jarri varoma erretiluan, aurreko urratsean egin genuen sagar ohean.

3

Gehitu 1000 gramo (1L) ur Thermomix edalontzira. Gehitu gatz koilarakada bat 2 koilarakada eta EVOO gr 20 gr. Jarri saskia eta jarri leku honetan arroz zuriko 350 gr, estali eta jarri varoma edukiontzia estalkian. Sagar eta izokinekin. Programatu 28 minutuak varoma tenperaturan 4 abiaduran.

4

Prest dagoen bitartean, bigarren sagar zuritu eta zatitzen dugu, haziak kendu eta poltsa batean irina pixka bat gehitu, zatiak jarri eta nahastu.

5

Berotu olio ugari zartagin batean eta frijitu sagar zatiekin, bi aldeetatik ongi marroitu arte.

6

Plater izokina, sagar xerra finak, sagar frijitutako ziri eta arroza jarriz. Kantitate txikietan holandarra bezalako saltsarekin lagun dezakegu. Guztiak dira goxoak.

Espero dut izokina errezeta goxoa gustatu zaizula Applerekin Thermomix-en nik bezala. Ez ahaztu errezeta hau partekatu zure sare sozialetan edo utzi iruzkinetan gustuko baduzu.

Osagaiak

 3 izokin zatiak
 2 sagarrakEgokiena berdea edo horia
 1 Tira azukre
 1 Tira gatza
 AOVEOliba-olio estra olioa
 Belar jatorrikoa
 1000 gr ura
 350 gr arroz zuriaren
 1 limoi
 Irin batzuk

Argibideak

1

Sagar bat garbitu eta zatitu xerratan, azala utziz baina haziak kenduz. Beratu limoi tanta batzuk oxidatu ez ditzaten. Sartu varoma erretiluaren oinarrian eta bota azukre pixka bat (oso gutxi).

2

Brotxatu izokina EVOO edo gurina urtuarekin, gatzarekin eta piperbeltzarekin eta hautseztatu belar jatorriko ukitu batekin. Jarri varoma erretiluan, aurreko urratsean egin genuen sagar ohean.

3

Gehitu 1000 gramo (1L) ur Thermomix edalontzira. Gehitu gatz koilarakada bat 2 koilarakada eta EVOO gr 20 gr. Jarri saskia eta jarri leku honetan arroz zuriko 350 gr, estali eta jarri varoma edukiontzia estalkian. Sagar eta izokinekin. Programatu 28 minutuak varoma tenperaturan 4 abiaduran.

4

Prest dagoen bitartean, bigarren sagar zuritu eta zatitzen dugu, haziak kendu eta poltsa batean irina pixka bat gehitu, zatiak jarri eta nahastu.

5

Berotu olio ugari zartagin batean eta frijitu sagar zatiekin, bi aldeetatik ongi marroitu arte.

6

Plater izokina, sagar xerra finak, sagar frijitutako ziri eta arroza jarriz. Kantitate txikietan holandarra bezalako saltsarekin lagun dezakegu. Guztiak dira goxoak.

Espero dut izokina errezeta goxoa gustatu zaizula Applerekin Thermomix-en nik bezala. Ez ahaztu errezeta hau partekatu zure sare sozialetan edo utzi iruzkinetan gustuko baduzu.

Izokina Applerekin

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *