Izokin tartara aguakatearekin Thermomix

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Koloretsua bezain aberatsa den errezeta ekarri dugu gaur, inor axolagabe utziko ez duen izokin tartare lurrun gozoa ahuakatearekin eta tipula gorrarekin, eta horretarako gure thermomix eta bere varoma erabiliko ditugu.

izokin tartara ahuakate thermomixarekin

Izokin tartara aguakatearekin Thermomix

Deitu dezagun izokin tartara ahuakatearekin edo izokin timbala ahuakatearekin, plater honen aurkezpena gozamena da begientzat eta bere zapore fresko eta biziak, bere testura krematsuak eta zentzumenak gozatuko ditu.

Aguakatea ondo zehaztutako 2 geruzatan aurkeztuko dugu, aguakatea - krematsua, perjilioaren ukitu freskoarekin eta oxidazioaz babesten duen limoiaren azidotasun arinarekin - gatz eta piper puntu aproposarekin gu pozteko. Ondoren, goiko geruza, izokina Thermomixarekin lurrunetan egosia - gatz arrosa, aneta eta mostaza ukituarekin.

Plaka apaintzeko, tipulina adar batzuk erabili ditut, ukitu bat garbantzu humusa - gazta krema edo are erabil dezakezu maionesa, eta perrexil txikitua: utzi zure irudimena bizirik, gehitu kabiarra nahi baduzu edo, zergatik ez, pasioaren fruitua.

Zein da tartarraren jatorria?

Tartarraren jatorria Tartar txuleta da, haragi xehatuan oinarritutako errezeta. Gure kasuan izokin ketua aukeratu genuen haragi gordinaren ordez, baina jatorria interesgarria da, Asiatik dator, Mongoliako tribu bateko zaldun tatarrek haragia segurtatu baitzuten zaldiaren jarlekuaren azpian, lehenago bigundu zedin. bere kontsumoa - zorionez guretzat, orain Thermomix dugu eta ez dugu ordu eta ordu behar izaten ibiltzeko.

Zer beste tartaro errezeta prestatu ditzaket?

A ere egin dezakezu aguakatea eta tomate tartara thermomixarekin, aukera vegan goxoa.

Izokin tartarra ketua edo gordina egin al dezaket?

Bai, baina horiek utziko dizkizut beste errezeta batzuk dira.

Receta de Tartar de salmón con aguacate Thermomix

Makes3 Servings
Preparación5 minutusukaldaritza20 minutuGuztira25 minutu

Izokin tartara ahuakatarekin Thermomix egiteko osagaiak

Izokin tartarentzat aguakatearekin Thermomix-ekin
 300 gr izokin xerrak, hezurrik gabeak eta azalik gabeak
 1 ahuakate helduak
 1 cda aneta
 Gatz arrosa gustura
 ½ cda mustard
 1 limoi edo lima zukua zipriztindu
Tomate eta tipula entsaladarako
 2 tomateak
 ½ tipula gorri txikia
 gatza eta piperra gustura
 1 limoi edo lima zukua zipriztindu
 1 cda perrexil freskoa txikituta
Izokin tartarra estaltzeko
 2 tipulin makilak
 1 oliba olioaren hautsa
 Hummus, maionesa edo gazta krema zipriztina
 Perrexil freskoa txikituta

Izokin tartarra prestatzea ahuakatarekin Thermomix-ekin

1

Ondu izokina gatz arrosarekin, gehitu aneta eta eskuekin ziurtatu izokinaren atal guztietara iristen dela. Jarri varomaren goiko erretiluan.

2

Gehitu litro bat ur Thermomix edalontziari, ezarri 20 minutu, varomaren tenperatura, abiadura 2. Jarri beiraren tapa eta varoma bere lekuan. Bitartean, jarraitu urrats hauekin.

izokin varoma thermomix

3

Moztu tomatea eta tipula dadoetan, jarri ontzi batean eta gehitu limoi pixka bat, oliba olio beste bat, gatz pixka bat eta perrexil txikitua, nahastu oso ondo dena. Erreserba.

4

Ahuakatea erditik moztu, hobia kendu eta haragia arretaz atera. Moztu xerratan, gero zerrendatan eta gero karratuetan. Jarri ontzi batean limoi, gatz eta piper pixka batekin, irabiatu kontu handiz ez birrintzeko.

5

Izokina eginda dagoenean, arretaz moztu zati txikitan, gehitu mostaza koilaratxo 1/2 eta ondo nahastu.

6

Plater baten gainean, eraztun edo edalontzia erabiliz, jarri geruzak, horrela, plaka ukitzen duena ahuakatea da, gero izokina. Ondoren, gehitu gure entsalada ukitu bat alboan. Apaindu hummus apur batekin, maionesa edo gazta esnekiarekin, tipulina adar batzuk eta perrexil txikitua. Oliba olio pixka bat bota dezakezu.

Thermomix izokin tartarra

Osagaiak

Izokin tartarentzat aguakatearekin Thermomix-ekin
 300 gr izokin xerrak, hezurrik gabeak eta azalik gabeak
 1 ahuakate helduak
 1 cda aneta
 Gatz arrosa gustura
 ½ cda mustard
 1 limoi edo lima zukua zipriztindu
Tomate eta tipula entsaladarako
 2 tomateak
 ½ tipula gorri txikia
 gatza eta piperra gustura
 1 limoi edo lima zukua zipriztindu
 1 cda perrexil freskoa txikituta
Izokin tartarra estaltzeko
 2 tipulin makilak
 1 oliba olioaren hautsa
 Hummus, maionesa edo gazta krema zipriztina
 Perrexil freskoa txikituta

Argibideak

1

Ondu izokina gatz arrosarekin, gehitu aneta eta eskuekin ziurtatu izokinaren atal guztietara iristen dela. Jarri varomaren goiko erretiluan.

2

Gehitu litro bat ur Thermomix edalontziari, ezarri 20 minutu, varomaren tenperatura, abiadura 2. Jarri beiraren tapa eta varoma bere lekuan. Bitartean, jarraitu urrats hauekin.

izokin varoma thermomix

3

Moztu tomatea eta tipula dadoetan, jarri ontzi batean eta gehitu limoi pixka bat, oliba olio beste bat, gatz pixka bat eta perrexil txikitua, nahastu oso ondo dena. Erreserba.

4

Ahuakatea erditik moztu, hobia kendu eta haragia arretaz atera. Moztu xerratan, gero zerrendatan eta gero karratuetan. Jarri ontzi batean limoi, gatz eta piper pixka batekin, irabiatu kontu handiz ez birrintzeko.

5

Izokina eginda dagoenean, arretaz moztu zati txikitan, gehitu mostaza koilaratxo 1/2 eta ondo nahastu.

6

Plater baten gainean, eraztun edo edalontzia erabiliz, jarri geruzak, horrela, plaka ukitzen duena ahuakatea da, gero izokina. Ondoren, gehitu gure entsalada ukitu bat alboan. Apaindu hummus apur batekin, maionesa edo gazta esnekiarekin, tipulina adar batzuk eta perrexil txikitua. Oliba olio pixka bat bota dezakezu.

Thermomix izokin tartarra

Izokin tartara aguakatearekin Thermomix

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *