Haragia Thermomix saltsan

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Thermomix-rekin saltsan dauden haragi gozoen errezeta erraz bat, osagai gutxirekin baina zapore askorekin, gustatuko zaizu plater gozo hau

haragia Thermomix saltsan

Haragia erabiltzen duen eta aspergarria ez den errezeta ezin goxoagoa bilatzen baduzu, hau da zure orria. Behi, txerri edo bien nahasketarekin presta dezakezu. Garrantzitsua da osagaiak ahalik eta freskoenak izatea. Haragi honekin batera datorren saltsa hain da aberatsa, ezen etxean normalean plater hau ogi zati batekin garbitzen amaitzen dute, hau da, plater honen osagarri ezin hobea.

Zertan lagun dezaket haragia Thermomix-ekin prestatutako saltsan?

Arroz zuriz lagun dezakezu, basmati da nire gustukoena. Okindegiko patatak, patata frijituak ere prestatu ditzakezu eta ogia ez galdu.

Nola egin dezaket haragia mamitsua eta urtu ahoan?

Haragiaren testura ezin hobea lortzeko, hozkailuan gauean marinatzen uztea gomendatzen da. Anana zuku natural pixka bat gehi dezakezu. Bere entzimek haragia desegiten eta leuntzen laguntzen dute. Sukaldea mazo batekin haragi ere egin dezakezu egosi aurretik, kontuz ibili ez dadin hautsi. Beste puntu garrantzitsu bat egosteko denborak errespetatzea da, izan ere, tenperatura apur bat jaitsi eta denbora handitu dezakezu, oso biguna izan dadin.

Errezeta hau gustatu bazaizu ez ahaztu komentatzea. Ziur asko gustatuko zaizu Extremadura estiloko haragia patatekin Thermomix-en edo haragia tomatea thermomixarekin, Ez utzi probatzeari!

Makes4 Servings
Preparación10 minutusukaldaritza40 minutuGuztira50 minutu

Haragia Thermomix saltsan egiteko osagaiak

1000 g txerri, behi edo mistoa2 cm-ko kubotan ebaki
100 g AOVE of(Oliba olio birjina estra)
3 baratxuri aleak
1 tipula ertaina
2 azenario ertaina
160 g ura
160 g ardo zuria
200 g tomate frijituaetxean nahiago
2 perrexila puskak
gatza eta piperradastatzeko

Haragia prestatzea Thermomix saltsan

1

Tipula eta baratxuria termomix edalontzian sartu eta programatu 3 segundo 5 abiaduran.

2

Espatularen bidez jaitsi edalontziaren hormetara atxikitakoa behealdea ukitu dezan eta gehitu oliba olioa, 7 minutu programatuz varoma tenperatura eta koilara abiadurarekin.

3

Berehala gehitu haragi errea tomate frijituarekin batera, 10 minutu programatuz varoma tenperaturan, koilara abiadura alderantzizko birarekin

4

Gatza eta piperra haragia gehitu ardo zuriarekin batera, pixka bat nahastu espatularekin eta gehitu azenarioak xerratan. Programatu 12 minutu / varoma tenperatura / alderantzizko biraketa / koilara abiadura.

5

Gehitu ur pixka bat eta programatu 20 minutu varoma tenperatura / alderantzizko bira / koilara abiadura.

6

Zerbitzatu plater sakon batean, txikitu perrexila eta bota haragiaren gainetik.

Zerbitzatu arroza, patata edo barazkiak barazkiekin - eta gogoratu, ez galdu ogia!

Errezeta gustatu zaizu eta eskua emango didazu? Partekatu botoi hauen gainean klik eginez

Osagaiak

1000 g txerri, behi edo mistoa2 cm-ko kubotan ebaki
100 g AOVE of(Oliba olio birjina estra)
3 baratxuri aleak
1 tipula ertaina
2 azenario ertaina
160 g ura
160 g ardo zuria
200 g tomate frijituaetxean nahiago
2 perrexila puskak
gatza eta piperradastatzeko

Argibideak

1

Tipula eta baratxuria termomix edalontzian sartu eta programatu 3 segundo 5 abiaduran.

2

Espatularen bidez jaitsi edalontziaren hormetara atxikitakoa behealdea ukitu dezan eta gehitu oliba olioa, 7 minutu programatuz varoma tenperatura eta koilara abiadurarekin.

3

Berehala gehitu haragi errea tomate frijituarekin batera, 10 minutu programatuz varoma tenperaturan, koilara abiadura alderantzizko birarekin

4

Gatza eta piperra haragia gehitu ardo zuriarekin batera, pixka bat nahastu espatularekin eta gehitu azenarioak xerratan. Programatu 12 minutu / varoma tenperatura / alderantzizko biraketa / koilara abiadura.

5

Gehitu ur pixka bat eta programatu 20 minutu varoma tenperatura / alderantzizko bira / koilara abiadura.

6

Zerbitzatu plater sakon batean, txikitu perrexila eta bota haragiaren gainetik.

Zerbitzatu arroza, patata edo barazkiak barazkiekin - eta gogoratu, ez galdu ogia!

Haragia Thermomix saltsan

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

Kaixo,

Errezeta hau gustuko baduzu, oso pozik jarriko nintzateke gurekin bat egiteagatik facebook taldea thermomix-en errezeta, doakoa da eta oso ondo pasa dugu 🙂 egin klik hurrengo estekan:

Sartu taldean

Ana zaporea