Arrautza

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Thermomix-en prestatutako arrautza errea prestatzeko errezeta. Gure postreak gogokoenak bat, ez galdu etxean eta ez duzula galdu nahi dugu.

Arrautza

Arrautza natxen errezeta hau amonaren jatorria da. Beraz, amonaren arrautza natilla termomixarekin deitu dezakezu.

Oso sinplea da eta osagaiak seguruenik etxean ditu, arrautzak, azukrea, esne osoa eta bainila aleak (edo bainila esentzia).

Erabil ditzakezu esne kondentsatua 100g esne oso 100g esne kondentsatuengatik aldatuz - flanaren zaporea gozoagoa eta biziagoa izango da, orduan "quesillo" bihurtzen da, arrautza flanaren aldaera.

Has dezagun prestaketa with

Receta de Flan de huevo

Makes8 Servings
Preparación5 minutusukaldaritza30 minutuGuztira35 minutu

Arrautza flana egiteko osagaiak

 500 gr esne osokoa (erdi gaingabetua eta itxura ona izan dudan arren)
 3 arrautza handiak
 130 gr azukrea
 200 gr karamelu likidoa
 1 bainila-esentzia gutxi dago

Arrautzak Flan prestatzea

1

Esnearen 500ml, azukrea 130g, 3 arrautzak eta bainila-esentziaren azala Thermomix edalontzian gehitzen ditugu, 20 segundotan 4 abiaduraz programatzen dugu.

2

Karamelu likidoa aldaketan sartzen diren edukiontzi batzuen azpian sartzen dugu, aurreztu ditudan jogurt batzuk erabiltzen ditut, beirazkoak dira eta tenperatura jasaten dute arazorik gabe. Guztira, 8 botila batzuk ateratzen dira.

3

Bete edukiontziak aluminiozko paperarekin eta estali edukiontziak ongi itxita egon daitezen lurruna egosi bitartean. Egokitu 6 behealdean eta 2 goialdean, erabilitako edukiontzien araberakoa izango da.

4

Varoma bere posizioan kokatzen dugu eta termomixak 30 minutuz programatzen ditugu varoma tenperaturan eta 1 abiaduran. Hoztu gutxienez 1 ordu eta zerbitzatu, fruitu gorriak, zitrikoak eta kremarekin batera egon daitezen.

Osagaiak

 500 gr esne osokoa (erdi gaingabetua eta itxura ona izan dudan arren)
 3 arrautza handiak
 130 gr azukrea
 200 gr karamelu likidoa
 1 bainila-esentzia gutxi dago

Argibideak

1

Esnearen 500ml, azukrea 130g, 3 arrautzak eta bainila-esentziaren azala Thermomix edalontzian gehitzen ditugu, 20 segundotan 4 abiaduraz programatzen dugu.

2

Karamelu likidoa aldaketan sartzen diren edukiontzi batzuen azpian sartzen dugu, aurreztu ditudan jogurt batzuk erabiltzen ditut, beirazkoak dira eta tenperatura jasaten dute arazorik gabe. Guztira, 8 botila batzuk ateratzen dira.

3

Bete edukiontziak aluminiozko paperarekin eta estali edukiontziak ongi itxita egon daitezen lurruna egosi bitartean. Egokitu 6 behealdean eta 2 goialdean, erabilitako edukiontzien araberakoa izango da.

4

Varoma bere posizioan kokatzen dugu eta termomixak 30 minutuz programatzen ditugu varoma tenperaturan eta 1 abiaduran. Hoztu gutxienez 1 ordu eta zerbitzatu, fruitu gorriak, zitrikoak eta kremarekin batera egon daitezen.

Arrautza

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *