Makarroiak Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Makarroien errezeta Thermomix-en, plazer gozoa

Thermomix-eko makarroak

Makarroiak Thermomix-en

Nola prestatzen dira makarroiak Thermomix-en?

The macarons Almendra ehotzeko eta azukrea eta arrautza zuriekin nahastuta prestatzen dira. Koloreak janari koloreekin eta / edo fruituekin lortzen dira. Zaporeak bezalaxe, zaporeak erabil ditzakegu edo laranja, limoi edo zuritu kontzentratu batzuk aprobetxatu ditzakegu.

Mundua konkistatu zuten Italiatik, Frantziara errenazimentuan zehar hedatu zirenean, eta mundu osoko atxikimenduak lortzen jarraitzen dute, ez da harritzekoa. macarons Gozoak eta koloretsuak dira, arrakasta dute haurren eta helduen artean.

prestatu makarroiak Thermomix-en Oso erraza da motorraren potentziari esker, horri esker almendrei puntu zehatza eman eta gainerako osagaiekin behar bezala elkartzeko.

Aholkua makarroi errezeta hau

Gomendatzen dut silikonazko labea, horretarako eta beste prestaketa batzuetarako balioko dizu.

Entzun sukaldaritza !, prestatu ditzagun gozoak macarons gurearekin Thermomix

Receta de Macarons en la Thermomix

Makes30 Servings
Preparación10 minutusukaldaritza30 minutuGuztira40 minutu

Thermomix-en makarroak egiteko osagaiak

Mara makarroiak
 160 gr zuritutako almendrak, gatza gabe
 150 gr azukrea icing
 60 gr arrautza zuria
 elikagaien kolorazioa (aukerakoa)
Meringu italiarrari dagokionez
 50 gr ura
 175 gr azukre
 60 gr arrautza zuria
Bainila betetzeko
 40 gr margarina edo gurina
 40 gr krema gazta
 150 gr azukrea icing
 25 gr bainila extract

Makarroiak prestatzea Thermomix-en

Aukerakoa: Thermomix-ekin egiten dugu gure izotz azukrea
1

Azukrea birziklatua ez baduzu, oso erraz egin dezakezu Thermomix-en, beira guztiz garbia eta lehorrarekin busti behar dugun azukre 300gr gehitzen diogu eta 1 minutuko / abiadura 10 programatzen dugu.

2 minutu itxaron behar dugu edalontzia ireki baino lehen edo "azukre hautsa" edalontzira salto egin arte.

Makarroentzat
2

Gehitu almendrak eta azukrearen 150g edalontzia edalontzira, 10 segundo 5 abiadura 10 mailara programatuz. Ontzi batean erreserbatu genuen

Meringu italiarrari dagokionez
3

Edalontzi garbia eta lehorra azukre zuria eta ura gehituz joango gara, 11 minutu / 120º / 2 abiadura programatzen dugu. Xarabe hau beste katilu batean erreserbatu genuen.

4

Tximeleta paletan jarri eta arrautza-zuriak biltzen hasten gara, edalontzian gehituz eta Thermomix 3 abiadura minutuko 3 eta 1 / 2 minutuak programatuz. Espatularen laguntzarekin hormetan geratu dena jaitsi eta 10 minutu / abiadura 3 eta 1 / 2 programatzen ditugu berriro, 2 minututik aurreko urratseko almibarrea gehitzen dugu.

Makarroentzat
5

Beheko almendrak meringue koilarakada batekin eta gainerako arrautza zuria 60g-rekin konbinatzen ditugu, koloratzailea gehitu nahi badugu lehendabizi arrautza zuriarekin nahastu eta gero guztia espatula edo silikonazko mihiarekin lotzen dugu.

Pixkanaka gehitu gainontzeko italiar meeringa, dena integratu arte. Ehundura tarteko da, ez da oso lodi edo likidoegia izan behar, froga bat da espatularekin nahasketa pixka bat botatzen dugula, zinta baten forma erortzen da, geruza geruzan, puntu aproposa da.

6

Nahasketa hau pastel poltsa batean sartuko dugu eta makarroiak silikonazko taparekin edo gozogintza paper batez estalitako labean prestatuko ditugu. Gutxi gorabehera tamaina ideala 3 cm-ko diametroa da.

7

Aurretik berotu labea 150º-ra eta sartu erretilua, labean 12-ra 15 minutuz, labearen arabera aldatu egiten da. Utzi 2 ordu labean gutxienez muntatu aurretik

Makarroiak betetzeko
8

Tximeleta paletan jarri, birziklatu azukrea eta gehitu edalontzia gainontzeko osagaiekin batera, 3 eta 1 / 2 minutu / 3 minutu abiadura programatzen dugu. Bete makarrak nahasketa honekin eta pastel poltsa batekin.

Zapore pixka bat eman nahi badiegu, urrats honetan gehitzen dugu gainerako osagaiekin batera. Zaporeak ezin dira oso likidoak izan edo ehundura arriskuan jarriko dugu, limoia maite dut eta bere zestaren ukituarekin nahikoa da.

Osagaiak

Mara makarroiak
 160 gr zuritutako almendrak, gatza gabe
 150 gr azukrea icing
 60 gr arrautza zuria
 elikagaien kolorazioa (aukerakoa)
Meringu italiarrari dagokionez
 50 gr ura
 175 gr azukre
 60 gr arrautza zuria
Bainila betetzeko
 40 gr margarina edo gurina
 40 gr krema gazta
 150 gr azukrea icing
 25 gr bainila extract

Argibideak

Aukerakoa: Thermomix-ekin egiten dugu gure izotz azukrea
1

Azukrea birziklatua ez baduzu, oso erraz egin dezakezu Thermomix-en, beira guztiz garbia eta lehorrarekin busti behar dugun azukre 300gr gehitzen diogu eta 1 minutuko / abiadura 10 programatzen dugu.

2 minutu itxaron behar dugu edalontzia ireki baino lehen edo "azukre hautsa" edalontzira salto egin arte.

Makarroentzat
2

Gehitu almendrak eta azukrearen 150g edalontzia edalontzira, 10 segundo 5 abiadura 10 mailara programatuz. Ontzi batean erreserbatu genuen

Meringu italiarrari dagokionez
3

Edalontzi garbia eta lehorra azukre zuria eta ura gehituz joango gara, 11 minutu / 120º / 2 abiadura programatzen dugu. Xarabe hau beste katilu batean erreserbatu genuen.

4

Tximeleta paletan jarri eta arrautza-zuriak biltzen hasten gara, edalontzian gehituz eta Thermomix 3 abiadura minutuko 3 eta 1 / 2 minutuak programatuz. Espatularen laguntzarekin hormetan geratu dena jaitsi eta 10 minutu / abiadura 3 eta 1 / 2 programatzen ditugu berriro, 2 minututik aurreko urratseko almibarrea gehitzen dugu.

Makarroentzat
5

Beheko almendrak meringue koilarakada batekin eta gainerako arrautza zuria 60g-rekin konbinatzen ditugu, koloratzailea gehitu nahi badugu lehendabizi arrautza zuriarekin nahastu eta gero guztia espatula edo silikonazko mihiarekin lotzen dugu.

Pixkanaka gehitu gainontzeko italiar meeringa, dena integratu arte. Ehundura tarteko da, ez da oso lodi edo likidoegia izan behar, froga bat da espatularekin nahasketa pixka bat botatzen dugula, zinta baten forma erortzen da, geruza geruzan, puntu aproposa da.

6

Nahasketa hau pastel poltsa batean sartuko dugu eta makarroiak silikonazko taparekin edo gozogintza paper batez estalitako labean prestatuko ditugu. Gutxi gorabehera tamaina ideala 3 cm-ko diametroa da.

7

Aurretik berotu labea 150º-ra eta sartu erretilua, labean 12-ra 15 minutuz, labearen arabera aldatu egiten da. Utzi 2 ordu labean gutxienez muntatu aurretik

Makarroiak betetzeko
8

Tximeleta paletan jarri, birziklatu azukrea eta gehitu edalontzia gainontzeko osagaiekin batera, 3 eta 1 / 2 minutu / 3 minutu abiadura programatzen dugu. Bete makarrak nahasketa honekin eta pastel poltsa batekin.

Zapore pixka bat eman nahi badiegu, urrats honetan gehitzen dugu gainerako osagaiekin batera. Zaporeak ezin dira oso likidoak izan edo ehundura arriskuan jarriko dugu, limoia maite dut eta bere zestaren ukituarekin nahikoa da.

Makarroiak Thermomix-en

Antzeko beste errezeta batzuk Makarroiak Thermomix-en

2 Comments

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *