Thermomix-en perretxiko lehorren risottoa

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Arroza eta perretxiko egindako plater aberatsa, Thermomix maitearekin egiten dena soilik, eta perretxiko risotto honek ez dizu axolagabe utziko.

Rossoto Termix

Thermomix-en perretxiko lehorren risottoa

Perretxiko rissoto aberats honetan nagusi dira, lehorrarekin prestatzen ditut denbora luzez kontserbatzen direnez eta etxean egon ditzaket larrialdi gastronomikorako prest. Besterik gabe, berhidratatu behar ditugunean eta prestatzeko prest.

Perretxikoen elikadura-propietateak guk erabiltzen dugunaren arabera aldatu daitezke, baina tumoreen aurkako eta hanturaren aurkako faktore batzuk izan daitezke.

Eman Thermomix-en aukera perretxikoekin egindako arroz-plater gozo honi

Receta de Rissoto de setas secas en la Thermomix

Makes3 Servings
Preparación20 minutusukaldaritza30 minutuGuztira50 minutu

Termixan Rissoto onddo lehorra egiteko osagaiak

 25 gr lehortutako perretxiko desberdinak
 1 l ur beroa perretxikoak deshidratatzeko
 1 Landare kontzentratua edo oilasko pilula
 50 gr gurina edo margarina
 150 gr tipula laurdenetan
 300 gr arroza biribila
 150 gr ardo zuria
 50 gr Gazta parmesanoa
 1 cda gatza
 1 Tira nutmeg
 Piperra dastatzeko

Rissoto onddo lehorrak prestatzea Thermomix-en

1

Thermomix-ean gure erretxotoa hasteko, perretxikoak ur berotan bustitzen ditugu elaborazioa baino ordubete lehenago.

2

Perretxikoak drainatzen ditugu denbora hori pasatzen eta ura erreserbatzen dugu.

3

Gehitu tipula laurdenetan eta gurinaren erdian Thermomix edalontzian eta programatu 4 segundo 5 abiaduran. Beheratu ontziaren hormen aztarnak espatularen laguntzaz.

4

Gehitu perretxikoak zatitan edalontzira eta gorde 9 min / varoma / ezkerreko txanda / koilara abiadura.

5

Gehitu arroza eta programatu 1 minutua / varoma / ezkerreko txanda / 1 abiadura.

6

Gehitu 3l ardo zuria eta jarri termomix 2 minutu / varoma / ezkerreko txanda / 1 abiadura hartzailurik gabe, ideia da alkohola lurruntzen dela.

7

Gehitu gainerako perretxiko salda urarekin 1000g-ra iritsi arte. Schedule.ar 15 minutu / varoma / ezkerreko bira / 1 abiadura.

8

Kendu edalontzia eta jarri saskia. Utzi 5 minutuz.

9

Gehitu gainerako osagaiak eta nahastu espatularekin. Zerbitzatu oso bero eta gozatu perretxiko lehor aberats honekin Thermomix-n

Osagaiak

 25 gr lehortutako perretxiko desberdinak
 1 l ur beroa perretxikoak deshidratatzeko
 1 Landare kontzentratua edo oilasko pilula
 50 gr gurina edo margarina
 150 gr tipula laurdenetan
 300 gr arroza biribila
 150 gr ardo zuria
 50 gr Gazta parmesanoa
 1 cda gatza
 1 Tira nutmeg
 Piperra dastatzeko

Argibideak

1

Thermomix-ean gure erretxotoa hasteko, perretxikoak ur berotan bustitzen ditugu elaborazioa baino ordubete lehenago.

2

Perretxikoak drainatzen ditugu denbora hori pasatzen eta ura erreserbatzen dugu.

3

Gehitu tipula laurdenetan eta gurinaren erdian Thermomix edalontzian eta programatu 4 segundo 5 abiaduran. Beheratu ontziaren hormen aztarnak espatularen laguntzaz.

4

Gehitu perretxikoak zatitan edalontzira eta gorde 9 min / varoma / ezkerreko txanda / koilara abiadura.

5

Gehitu arroza eta programatu 1 minutua / varoma / ezkerreko txanda / 1 abiadura.

6

Gehitu 3l ardo zuria eta jarri termomix 2 minutu / varoma / ezkerreko txanda / 1 abiadura hartzailurik gabe, ideia da alkohola lurruntzen dela.

7

Gehitu gainerako perretxiko salda urarekin 1000g-ra iritsi arte. Schedule.ar 15 minutu / varoma / ezkerreko bira / 1 abiadura.

8

Kendu edalontzia eta jarri saskia. Utzi 5 minutuz.

9

Gehitu gainerako osagaiak eta nahastu espatularekin. Zerbitzatu oso bero eta gozatu perretxiko lehor aberats honekin Thermomix-n

Thermomix-en perretxiko lehorren risottoa

Antzeko beste errezeta batzuk Thermomix-en perretxiko lehorren risottoa aproposa zuretzat

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *