Kremazko cupcakes

AuthorChef
puntuaziozailtasunhasiberri

Thermomix-en krema magdalena goxoak egiteko errezeta, Espainiako okindegi onenetik datorrela dirudi.

Kremazko cupcakes

Kremazko cupcakes

Cupcakeen beste errezeta bat prestatuko dugu, nola bizi zintezkeen ez dakizun errezeta horietako bat, kremazko cupcakes-ari buruz ari naiz. Bere prestaketek magdalena tradizionalek baino denbora pixka bat gehiago eskatzen dute (ez da asko), baina merezi duela esaten dizut, bere ehundura ezin hobea baita, magdalena oso goxoa izango balitz bezala eta oso jakina bat Espainiako gastronomiaren magdalena.

Labean ibiltzeko beldurra baduzu, magdalena hauek probatzera gonbidatzen zaituztet. A oinarrizko errezeta Denbora gutxi behar da eta adierazitako kopuruak erabiltzeko. Ausartzen al zara egiten? Etxean ohiko gosari edo mokadutxo baten parte bihurtuko dira - agintzen dizut.

Ziurta zaitez gure goxoa probatzen Jogurt tarta Thermomix-en edo gure goxoa Sagar krepak kanelarekin Thermomix-en

Ez zaitut gehiago despistatuko, Belarri sukaldaria! Gaur Thermomix-en krema magdalena goxo hauek prestatuko ditugu, oso adi sekretua laster azalduko dudan xehetasunekin, altuak eta leunak izan daitezen.

ekoizteko24 pertsona
Prestatzeko denbora15 minsSukaldaritza denbora20 minsDenbora osoa35 mins

Osagai krema magdalenak egiteko

 400 gr gari irinapastel
 250 gr krema% 35 gantz
 240 gr azukreeta apaintzeko beste zerbait
 150 gr gurinaurtu
 4 arrautzak
 1 Tira gatza
 1 koilarakadak bainila esentzia10 tanta inguru
 1 Legamia gutunazal kimikoaerrege hauts mota

Krema magdalenak prestatzea

1

Prestatu magdalenen erretiluak paper zuloarekin zulo bakoitzean; bi erretilu badituzu, orduan eta hobe izango dira 24 magdalena edukiko baititu eta 12 izan ohi dira bakoitza.

2

Jarri tximeletak paletan eta bota krema edalontzira, programatu denborarik gabe 3.5 abiaduran ondo muntatu arte. Horretarako, 2 minuturen buruan jarraituko dugu edalontziaren zulotik eta testura egiaztatuko dugu. Erreserbatu esnegaina hozkailuan.

3

Jarri arrautzak, azukrea eta gatza edalontzian eta irabiatu 8 minutuz / 37ºC / abiadura 3.

4

Programatu 2 minutu 3. abiaduran eta gehitu urtutako gurina oso poliki -hari bat balitz bezala- kopako zulotik.

5

Gehitu gari-irina, errege-gozogintza eta bainila, 4 segundoz nahastuz 4 abiaduran.

6

Esnegaina batzeko garaia iritsi zen, 4 segundoz dena nahastuz 4 abiaduran.

7

Amaitu dena nahastuz espatularen mugimendu inguratzaileekin, dena homogeneoa izan dadin.

8

Bete erretiluetako edalontziak 3/4. Utzi erretiluak hozkailuan 30 minutuz pausatzen.

9

Berotu labea 180ºC-tan 5 minutu inguru eta, ondoren, atera erretiluak hozkailutik eta bota azukre pixka bat cupcake bakoitzari.

10

Labean erretilu bakoitza 20 minutuz edo gorritu arte. Zalantzarik izanez gero, egin klik egurrezko hortzetako batekin erdian eta egiaztatu lehor ateratzen dela, hala ez bada, sartu berriro labean, bakoitza mundu bat da.

11

Utzi krema muffins zerbitzatu aurretik hozten (hau da zailena), giro-tenperatura lortzen dutenean ontzi hermetikoan gorde ditzakezu.

Oharra: altuera onean mantentzeko sekretua paperezko erretilua magdalen erretiluetako zuloetan sartzea da.

Kremetako opilen nutrizio balioak

Elikadura informazioa

Zerbitzuaren tamaina 60gr

anoa 24


Zenbatekoa proportzio bakoitzeko
kaloria 58
Eguneko balioa *
Gantzak guztira 9g14%
Trans koipea 0g
kolesterola 54mg18%
Karbohidratoak guztira 22g8%
Zuntz dietetikoa 1g4%

* Eguneko balioen ehunekoa 2,000 kaloriako dieta batean oinarritzen da. Zure eguneroko balioa handiagoa edo txikiagoa izan daiteke zure kaloria beharren arabera.

Errezeta gustatu zaizu eta eskua emango didazu? Partekatu botoi hauen gainean klik eginez

Osagaiak

 400 gr gari irinapastel
 250 gr krema% 35 gantz
 240 gr azukreeta apaintzeko beste zerbait
 150 gr gurinaurtu
 4 arrautzak
 1 Tira gatza
 1 koilarakadak bainila esentzia10 tanta inguru
 1 Legamia gutunazal kimikoaerrege hauts mota

Argibideak

1

Prestatu magdalenen erretiluak paper zuloarekin zulo bakoitzean; bi erretilu badituzu, orduan eta hobe izango dira 24 magdalena edukiko baititu eta 12 izan ohi dira bakoitza.

2

Jarri tximeletak paletan eta bota krema edalontzira, programatu denborarik gabe 3.5 abiaduran ondo muntatu arte. Horretarako, 2 minuturen buruan jarraituko dugu edalontziaren zulotik eta testura egiaztatuko dugu. Erreserbatu esnegaina hozkailuan.

3

Jarri arrautzak, azukrea eta gatza edalontzian eta irabiatu 8 minutuz / 37ºC / abiadura 3.

4

Programatu 2 minutu 3. abiaduran eta gehitu urtutako gurina oso poliki -hari bat balitz bezala- kopako zulotik.

5

Gehitu gari-irina, errege-gozogintza eta bainila, 4 segundoz nahastuz 4 abiaduran.

6

Esnegaina batzeko garaia iritsi zen, 4 segundoz dena nahastuz 4 abiaduran.

7

Amaitu dena nahastuz espatularen mugimendu inguratzaileekin, dena homogeneoa izan dadin.

8

Bete erretiluetako edalontziak 3/4. Utzi erretiluak hozkailuan 30 minutuz pausatzen.

9

Berotu labea 180ºC-tan 5 minutu inguru eta, ondoren, atera erretiluak hozkailutik eta bota azukre pixka bat cupcake bakoitzari.

10

Labean erretilu bakoitza 20 minutuz edo gorritu arte. Zalantzarik izanez gero, egin klik egurrezko hortzetako batekin erdian eta egiaztatu lehor ateratzen dela, hala ez bada, sartu berriro labean, bakoitza mundu bat da.

11

Utzi krema muffins zerbitzatu aurretik hozten (hau da zailena), giro-tenperatura lortzen dutenean ontzi hermetikoan gorde ditzakezu.

Oharra: altuera onean mantentzeko sekretua paperezko erretilua magdalen erretiluetako zuloetan sartzea da.

Kremazko cupcakes

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *