Espainiako saltsa thermomix-ean

Ezagutu ezazu nola prestatu espainiar saltsa thermomix-ean gure pausoz pauso errezeta, trikimailu eta aldaerekin.

Espainiako saltsa Thermomix-en

Espainiako saltsa thermomix-ean

Espainiako benetako sukaldaritzarako gure errezeten bilduman, saltsa hau ezin zen falta izan, bertsio asko dituen klasikoa baina jarraian azalduko ditugun oinarrizko osagaiak eta urratsak partekatzen dituena.

Hori esan genezake saltsa espainiarra oinarri batek osatuta dago irabiatu frijitu duten oliba olioa birjina estra jantzita tipula, da, azenarioa eta antzeko beste barazki batzuk apioa o porrua eta txertatzen dena ere haragi salda eta ukitu bat ardoa zaporerako.

Belarri sukaldaritza! bat prestatzera goaz espainiar saltsa termomixarekin

AuthorChef
puntuaziozailtasunerraza

Espainiako saltsa errezeta thermomix-ean

Makes8 Servings
Preparación5 minutusukaldaritza20 minutuGuztira25 minutu

Thermomix-ean espainiar saltsa egiteko osagaiak

 200 gr tipula
 60 gr azenarioa
 2 baratxuri aleak
 60 gr oliba olio birjina estra
 20 gr apioa
 100 gr ardo zurialehorra
 1 cda tomate saltsa
 500 gr haragi salda
 1 ale edo ale gozoamorteroan birrindua
 1 Tira nutmeg
 1 erramu hostoa
 gatza eta piperra gustura

Thermomix-en espainiar saltsa prestatzea

1

Jarri oliba olioa thermomix-ean eta programatu 2 minutu 100ºC-tan, 1. abiadura. Berotzen ari zaren bitartean, garbitu, zuritu eta zati handitan moztu barazkiak.

2

Gehitu barazkiak olio beroari eta programatu 10 minutu Varoma tenperaturan eta 1. abiaduran.

3

Gehitu tomate saltsa eta ardoa, programatu 4 minutu varoma tenperaturan eta 1 abiaduran.

4

Gehitu haragi-salda eta gainerako espeziak. programatu 20 minutu varoma tenperaturan, koilara abiadura.

5

Nahastu dena 15 segundoz 5. abiaduran. Abiadura edo denbora uniformeagoa nahi baduzu handitu dezakezu. Egiaztatu gatz maila eta gehitu piperra dastatzeko.

Espainiar saltsa erabil dezakezu haragi-platerak laguntzeko, hala nola albondigak, hanburgesa edo txuleta gozoak.

 

Mesedez, partekatu errezeta hau zuretzako plater goxoak sortzen jarraitzeko motibatzeko. ❤️ 

Osagaiak

 200 gr tipula
 60 gr azenarioa
 2 baratxuri aleak
 60 gr oliba olio birjina estra
 20 gr apioa
 100 gr ardo zurialehorra
 1 cda tomate saltsa
 500 gr haragi salda
 1 ale edo ale gozoamorteroan birrindua
 1 Tira nutmeg
 1 erramu hostoa
 gatza eta piperra gustura

Argibideak

1

Jarri oliba olioa thermomix-ean eta programatu 2 minutu 100ºC-tan, 1. abiadura. Berotzen ari zaren bitartean, garbitu, zuritu eta zati handitan moztu barazkiak.

2

Gehitu barazkiak olio beroari eta programatu 10 minutu Varoma tenperaturan eta 1. abiaduran.

3

Gehitu tomate saltsa eta ardoa, programatu 4 minutu varoma tenperaturan eta 1 abiaduran.

4

Gehitu haragi-salda eta gainerako espeziak. programatu 20 minutu varoma tenperaturan, koilara abiadura.

5

Nahastu dena 15 segundoz 5. abiaduran. Abiadura edo denbora uniformeagoa nahi baduzu handitu dezakezu. Egiaztatu gatz maila eta gehitu piperra dastatzeko.

Espainiako saltsa thermomix-ean

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *