Arroz zopa Thermomix-en

AuthorChef
puntuaziozailtasunhasiberri

Thermomix-ekin egindako arroz zuriaren errezetarik onena, ehundura eta zapore ezin hobea eta onena, ahaleginik egin gabe.

Arroz zopa Thermomix-en

Arroz caldoso Espainiako sukaldaritzaren klasikoa da, eta hainbeste barietate dago, zaila dela sukaldaritza desberdinetan probatzea, eta horrek izugarri erakargarria egiten du janari ona maite dugunontzat, bat gustatzen bazaizu, guztiak gustatzen zaizkizu eta beraiek ere ez dute. itxura izateko.

Zure ukitua ematera gonbidatzen zaituztet, zure gustuko osagaiak aldatu edo gehitzera eta iruzkinetan zure gomendioak, bizipenak, aurkikuntzak eta, jakina, zure plater goxoaren argazkia.

Arroza Thermomix-ean prestatu aurretik

Oso errezeta sinplea da, baina gutxi gorabehera ordubete behar duzu prestatu eta sukaldatu artean. Ez ahaztu osagai guztiak eskura izatea prestaketa hasi aurretik. Hori esanda, osagai zerrenda eta eman beharreko pausoak uzten dizkizuet. jarraitu.

Kopuruak alda ditzakezu, baina gogoratu thermomix edalontziaren gehienezko edukiera ez gainditzea edo egosteko denborak aldatzea.

Zopa arroza estaltzen

Estalkiak egiteko, zatiak perrexil fresko txikituarekin dastatzeko eta apaintzeko gomendatzen dugu, ogi zati batekin laguntzea eta, jakina, freskoa dela.

ekoizteko4 pertsona
Prestatzeko denbora10 minsSukaldaritza denbora30 minsDenbora osoa40 mins

Thermomix-en arroz zopa egiteko osagaiak

 140 gr txirla txikiakedo xirimak egin
 140 gr arroza biribila
 100 gr otarrainxka osoak
 100 gr piperrakerdi gorria, erdi berdea
 70 gr tomate birrinduedo kontserban
 50 gr ardo zuria
 50 gr oliba olio birjina estra
 20 gr laranja zukua
 6 perrexil adarrakhostoak besterik ez
 1 Tira azafraia
 1 baratxuri ale
 ½ koilarakadak gatza

Arroz zopa prestatzea Thermomix-en

1

Busti txirlak eta bota gatza harea askatu dezaten, ordu erdi utzi behar dituzu beraz hasi urrats honekin prestaketarekin ahal dugun neurrian aurrera egiten dugun bitartean.

2

Ganbak garbitu eta zuritu, maskorrak buruak haragitik bereizita gordeta, gure arroz zurian erabiliko dugun salda prestatzeko.

3

Garbitu eta txikitu barazkiak: piperrak, tomatea eta baratxuria. Erreserba.

4

Jarri perrexila thermomixaren edalontzian, garbi eta lehor, 4 segundoz zatituko dugu 6 abiaduran. Erreserbatu.

5

Orain jarri otarrainxkaren buruak eta maskorrak edalontzian eta gehitu 600g ur.

6

Garbitu txirlak ur epeletan gatza eta harea kentzeko, sartu saskian eta jarri, gogoratu ganbak oskolak eta buruak edalontzian egongo direla. Programatu 10 minutu varomaren tenperaturan eta 2. abiaduran.

7

Bukaeran, arreta handiz kendu saskia, thermomix espatulak koska bat du laguntzeko, erabili. Erreserbatu txirlak.

8

Iragazi salda iragazki baten bidez, ahal bada metalikoa, bero egongo baita. Erreserba.

9

Jarri tomateak, piperrak eta baratxuria oliba olio birjina estraarekin batera Thermomix edalontzian. Txikitu dena 3 segundoz 6 abiaduran eta programatu 8 minutu 120ºC-ra 1 abiaduran saltsa aberatsa egiteko.

10

Bada garaia arroza edalontziari gehitzeko eta salteatutako barazkiekin salteatzeko minutu 1 120ºC alderantzizko biraketan eta 1 abiaduran.

11

Gehitu perrexil xehatuaren erdia, azafraia, gatza, laranja zukua, ardo zuria eta fumet (salda). Programatu 13 minutu 100ºC alderantzizko biran eta 1 abiaduran.

12

Gehitu ganba-gorputzak eta programatu 3 minutu 100 ºC-tan alderantzizko biran eta 1 abiaduran.

13

Jarri txirlak sabaian, eta bota arroza gainetik, espatula modu nahasgarrian nahastuz.

14

Utzi minutu batzuetan atseden hartzen eta gero apaindu gordeta genuen perrexil txikituaren beste erdiarekin.

Errezeta gustatu zaizu eta eskua emango didazu? Partekatu botoi hauen gainean klik eginez

Osagaiak

 140 gr txirla txikiakedo xirimak egin
 140 gr arroza biribila
 100 gr otarrainxka osoak
 100 gr piperrakerdi gorria, erdi berdea
 70 gr tomate birrinduedo kontserban
 50 gr ardo zuria
 50 gr oliba olio birjina estra
 20 gr laranja zukua
 6 perrexil adarrakhostoak besterik ez
 1 Tira azafraia
 1 baratxuri ale
 ½ koilarakadak gatza

Argibideak

1

Busti txirlak eta bota gatza harea askatu dezaten, ordu erdi utzi behar dituzu beraz hasi urrats honekin prestaketarekin ahal dugun neurrian aurrera egiten dugun bitartean.

2

Ganbak garbitu eta zuritu, maskorrak buruak haragitik bereizita gordeta, gure arroz zurian erabiliko dugun salda prestatzeko.

3

Garbitu eta txikitu barazkiak: piperrak, tomatea eta baratxuria. Erreserba.

4

Jarri perrexila thermomixaren edalontzian, garbi eta lehor, 4 segundoz zatituko dugu 6 abiaduran. Erreserbatu.

5

Orain jarri otarrainxkaren buruak eta maskorrak edalontzian eta gehitu 600g ur.

6

Garbitu txirlak ur epeletan gatza eta harea kentzeko, sartu saskian eta jarri, gogoratu ganbak oskolak eta buruak edalontzian egongo direla. Programatu 10 minutu varomaren tenperaturan eta 2. abiaduran.

7

Bukaeran, arreta handiz kendu saskia, thermomix espatulak koska bat du laguntzeko, erabili. Erreserbatu txirlak.

8

Iragazi salda iragazki baten bidez, ahal bada metalikoa, bero egongo baita. Erreserba.

9

Jarri tomateak, piperrak eta baratxuria oliba olio birjina estraarekin batera Thermomix edalontzian. Txikitu dena 3 segundoz 6 abiaduran eta programatu 8 minutu 120ºC-ra 1 abiaduran saltsa aberatsa egiteko.

10

Bada garaia arroza edalontziari gehitzeko eta salteatutako barazkiekin salteatzeko minutu 1 120ºC alderantzizko biraketan eta 1 abiaduran.

11

Gehitu perrexil xehatuaren erdia, azafraia, gatza, laranja zukua, ardo zuria eta fumet (salda). Programatu 13 minutu 100ºC alderantzizko biran eta 1 abiaduran.

12

Gehitu ganba-gorputzak eta programatu 3 minutu 100 ºC-tan alderantzizko biran eta 1 abiaduran.

13

Jarri txirlak sabaian, eta bota arroza gainetik, espatula modu nahasgarrian nahastuz.

14

Utzi minutu batzuetan atseden hartzen eta gero apaindu gordeta genuen perrexil txikituaren beste erdiarekin.

Arroz zopa Thermomix-en

Utzi erantzuna

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *